Олеся Поступкина

🔥САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ РЫБКИ🔥 Мама с папой восхищались, пока ели😉. А вы бы такую попробовали? Поддержите ❤️, мне будет очень приятно. Выход 2 порции (если есть только рыбу - 2 порции, если есть гарнир, то 4 порции получится)/480г. ⠀ КБЖУ на порцию: 439/39,8/28,5/5,7. КБЖУ на 100г.: 183/16,6/11,9/2,4. ⠀ Ингредиенты: - 380г стейки рыбы (форель, 2 шт.,но можно другую либо взять филе рыбы) - 5г подсолнечного масла - 50г плавленого сыра - 100г 10% сливок - 60г помидор - соль - специи "Лимонный перец", "Петрушка" и "Травы итальянской кухни" – по вкусу. Они тут идеальны! ⠀ Приготовление: 1. Рыбу посолить с двух сторон, выложить на разогретую, смазанную маслом сковороду. 2. Обжарить с двух сторон по 4 минуты, чтобы рыба подрумянилась. 3. Добавить помидоры (в данном рецепте использовались черри половинками), приправы, сливки, тертый плавленый сырок. 4. Довести до расплавления сыра, помешивая и поливая соусом рыбу. Не доводить сливки до кипения.

НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БЛИНЫ😋 ПОЛУЧАТСЯ У ВСЕХ 💯%! ⠀ Выход 445г/14 шт. ⠀ КБЖУ на 100г.: 235/7.9/10.6/33.8. ⠀ КБЖУ на 1 шт.: 75/2.5/3.4/10.7. ⠀ Ингредиенты: - 160г пшеничной муки - 160г теплой воды - 160г теплого молока 2.5% - 2 яйца - 15г подсолнечного масла - 30г сахара - ванилин по желанию - щепотка соли. ⠀ Приготовление: Смешать яица, добавить молоко, воду, сахар, частями муку, ванилин, 10г масла. ⠀ 5г масла вылить на блюдце и при помощи силиконовой кисточки смазывать сковороду. ⠀ Испечь блины и наслаждаться😋. Сковорода диаметром 20см. ⠀ #завтрак #поступкина_завтрак

😋ВКУСНЫЙ САЛАТИК С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ🍗 Обалденный, буду такой еще готовить. Сохраняйте) С вас ❤️👍. Вес готового блюда 500г. КБЖУ на 100г с майонезом: 201/6.9/16.2/6.9. КБЖУ на 100г со сметаной: 165/7.3/12/7. Ингредиенты: ⁃ 100г копченой Куриной грудки (в вакуумной упаковке продается) ⁃ 2 вареных яйца ⁃ 20г зеленого лука ⁃ 140г вареного картофеля ⁃ 90г плавленного сырка ⁃ 60г майонеза либо сметаны 15% ⁃ соль, перец - по вкусу. Приготовление: Натереть картофель, сырок на крупной терке, яйца (отдельно белок и желток) на мелкой терке. Лук и курицу нарезать. Выложить салат слоями: 1. картофель, соль, перец, майонез 2. курица, майонез 3. лук 4. желток, майонез 5. сырок, майонез 6. белок. Курица и сырок были соленые и я дополнительно не солила эти слои. Если вы готовите со сметаной, то смешайте ее с 1м из желтков, солью, перцем, можно немного лимонного сока и горчицы добавить и получится пп майонез. Хорошего дня и шикарного настроения❤️. #салат #праздничное #ужин

🤩КАБАЧКОВЫЕ КЕКСИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ. ВАМ ПОНРАВЯТСЯ👍 Такие вкусные, невозможно остановиться😋. Делитесь с подружками, сохраняйте рецептик, пока не потерялся. Ну а мне по традиции ❤️и💭, мне важна ваша обратная связь. ⠀ Выход 370г./6шт. ⠀ КБЖУ на 100г.: 180/10.9/10/14.3. ⠀ КБЖУ на 1шт.: 112/6.7/6.2/8.9. ⠀ Ингредиенты: - 300г кабачков (без кожи) - 2 яйца - 60г муки (пшеничной или рисовой) - 50г сыра (у меня Пошехонский) - 50г ветчины (берите в районе 100ккал на 100г или отварную грудку) - разрыхлитель на кончике ножа - соль, специи по вкусу. ⠀ Приготовление: Кабачок натереть, посолить, оставить на 5 минут, он даст сок, сок слить. Ветчину нарезать, сыр натереть, смешать все ингредиенты, разложить по формочкам, выпекать в разогретой духовке 25-35 минут при температуре 180°. Как подрумянились-готово. ⠀ Приятного аппетита!

❤️❤️❤️ПП ВАТРУШКИ С 🍓🍓🍓 Нежные, мягкие, вкусные! Как всегда все проще простого. Сохраняйте, вам понравятся! Выход ~488г. КБЖУ на 100г.: 221/14.3/9.7/18.8. КБЖУ на 1 шт.: 270/17.4/11.8/23. Ингредиенты для теста: -200г творога 5% -1 яйцо -20г масла (у меня кокосовое, можно мягкое сливочное) -80г муки (рисовая либо пшеничная) -сахзам , щепотка соли, щепотка разрыхлителя. Ингредиенты для начинки: - 100г 5% творога - белок 1 яйца в тесто (+желток, чтобы смазать ватрушки) - сахзам -50г клубники. Ингредиенты для крошки: ⁃ 20г рисовой муки ⁃ 7г масла (у меня кокосовое, можно сливочное). Приготовление: Ингредиенты для теста смешать, руками вымесить и на 15 минут убрать в холодильник. Слепить основания для ватрушек (в центре сделать углубление стаканом). Смешать ингредиенты для начинки - творог, белок и сахзам. Если начинка жидковата-добавить немного муки. Выложить в центр ватрушек. Нарезать клубнику, выложить на начинку из творога. Смазать желтком края ватрушек. Перемешать ингредиенты для крошки и посыпать ватрушки сверху. Выпекать 35 минут на 180* ( может чуть больше/меньше, духовки разные). Приятного аппетита!

❤️😍Доброе утро, девчата! Эксперименты продолжаются😄. СЫРНИЧКИ С ПАРМЕЗАНОМ 🧀. Вес готового блюда 255г (2 порции по 127г). КБЖУ на 100г: 262/22.3/11.5/17.3. КБЖУ на порцию: 333/28.3/14.6/22. Ингредиенты: ⁃ 50г сыра (у меня пармезан, можно обычный) ⁃ 200г 5% творога ⁃ 50г рисовой муки ⁃ 1 маленькое яйцо (49г) ⁃ соль. Приготовление: Творог протереть через сито. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты. Аэрогриль разогреть в течение 5 минут на 200 градусов. Выпекать 12 минут на 180 градусов. Перевернуть и запекать еще 3 минуты. В духовке готовить минут 25, смотрите, чтобы сырники красиво зарумянивались и переворачивать не нужно. Можно и на сковороде приготовить) #рецепты_в_аэрогриле

Всем привет! 😘 🥞 🥞🥞. Всех с началом масленичной недели!!!! Подготовила для вас подборку рецептов вкусных блинчиков! Забирайте идею и не забудьте 👍🏻 ⬇️⬇️⬇️⬇️

😋КРОШКА-КАРТОШКА ЗА 10 МИНУТ!!!❤️ Вкусно ващееее🔥🔥🔥🔥. ⠀ Выход 1 порция / 2 штуки/ 340г. ⠀ КБЖУ на порцию: 333/12,4/8,7/51,3. КБЖУ на 1 штуку: 167/6,2/4,3/25,7. КБЖУ на 100г: 98/3,6/2,6/15,1. ⠀ Ингредиенты: - 270г картофеля (2 средние) - 40г плавленого сыра - 40г ветчины - веточка укропа - соль – по вкусу. ⠀ Приготовление: 1. Очень хорошо промыть картофель, чистить в данном рецепте не нужно. Обсушить салфетками. 2. Положить картофель в пакет, подвернув края пакета под картофель. Не завязывать! 3. Положить пакет с картофелем в микроволновую печь на 7 минут на максимальную мощность. 4. Мелко нарезать ветчину и укроп. 5. Готовый картофель разрезать на 2 части, аккуратно ложкой вынуть середину, оставляя от края 0,5 см. 6. Вынутый картофель размять вилкой, добавить ветчину, сыр, соль, укроп, перемешать. 7. Выложить начинку в картофель и наслаждаться обедом. Приятного аппетита!!!!!😘 #обед

🐣ПП КОТЛЕТЫ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО». Нежные, сочные, вкусные. Выход 475г./ 6 шт. КБЖУ на 100г.: 149/23.3/4.8/3.1. КБЖУ на 1шт.: 118/18.4/3.8/2.4. Ингредиенты для фарша: - 400г куриного филе - 80г кабачка - 100г лука - соль, перец, сухой чеснок и специи по желанию. Ингредиенты для начинки: - 1 варёное яйцо - 35г твёрдого сыра - 3г оливкового масла - 10г зелени - соль. Дополнительно: 2г масла для смазывания сковороды. Приготовление: Измельчить блендером все ингредиенты для фарша, перемешать. Если нет кабачка, то можно картошки добавить, например. Если фарш жидковат, то добавьте муки, но мне она не потребовалась. Приготовить начинку - сыр натереть, зелень и яйцо измельчить, добавить масло, посолить . Думаю, что можно и без масла, но такой уж был рецепт в интернете). Вообще я попробую в следующий раз плавленный сливочный сыр добавить, мне кажется ещё вкуснее будет). Обязательно работаем влажными руками. Делим фарш и начинку визуально на 6 частей. Распределяем 1 часть фарша по ладони, выкладываем в центр начинку и заворачиваем. Придаём форму. Получается фаршированная котлетка. Лепим все котлеты. Разогреваем сковороду, смазываем маслом, на большом огне жарим до образования румянца с 2 сторон, потом огонь делаем средним и жарим дальше минут 10, переворачиваем каждые 1.5-2 минуты. Приятного аппетита! 📲Все рецепты дублируются в Макс https://max.ru/olesiapostupkina

🐟РОЛЛ С РЫБКОЙ. Очень вкусный завтрак за 5 минут. Сохраняйте рецепт! Сохранили? Не забывайте про 👍🥰❤️. Вес готового блюда: 140г. (1 порция). КБЖУ на порцию: 356/20.5/17.3/29. КБЖУ на 100г.: 254/14.6/12.4/20.7. Ингредиенты: - 50г тортильи (можно лаваш) - 30г слабосоленой рыбы (у меня кета) - 1 яйцо - 20г плавленного сливочного сыра (у меня хохланд, можно просто твёрдый сыр) - 1г масла для смазывания сковороды - соль - по вкусу - зелень - по желанию. Приготовление: Лаваш или тортилью вырезать по размеру сковороды. Яйцо смешать с солью при помощи вилки. Смазать маслом сковороду, вылить яйцо, оно быстро начнёт схватываться, сразу выложить сверху лаваш или тортилью. Перевернуть. Центр получившейся лепешки смазать сыром, выложить зелень и рыбу, завернуть (как блинчики фаршируем) и подсушить на сковороде (у меня гриль) до румяной корочке по минуте с каждой стороны. Готовьте с удовольствием ❤️ #поступкина_завтрак

😍САМЫЕ НЕЖНЫЕ КОТЛЕТЫ. Быстро и просто. Делитесь с подружками, сохраняйте и ставьте мне ❤️🥰🔥за старания) Мне будет приятно🤗😘. ⠀ Выход 650г. ⠀ КБЖУ на 100г.: 116/16.7/2.3/6.8. ⠀ Ингредиенты: - 350г куриного филе (грудка) - 1 яйцо - 180г крабового мяса (можно палочки, у меня мясо Вичи, 74ккал на 100г) - 70г лука - 30г белого хлеба - 60г молока - соль - перец. ⠀ Приготовление: Мякоть батона порезать кубиками и замочить в молоке на 10 минут. В блендере измельчить филе, крабовое мясо, лук. Все перемешать, посолить и поперчить, поджарить котлетки. ⠀ Приятного аппетита! ⠀ #поступкина_обед #поступкина_ужин #насковороде

😍ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТИК! ВКУСНЯТИНА И КАЛОРИЙ МАЛО😋!!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО К ПРИГОТОВЛЕНИЮ! ⠀ От сердечек ❤️❤️❤️ не откажусь. ⠀ Выход ~420г. / 2 порции. ⠀ КБЖУ на 100г.: 116/9.4/7/2.6. ⠀ Ингредиенты для салата: - 2 варёных яйца - 100г огурца - 80г вареного куриного филе (у меня с бедра, в сыром виде оно весило 115г.) - 100г белой консервированной фасоли. ⠀ Ингредиенты для заправки: - 40г 15% сметаны - соль - зелень - приправы: перец, сухой чеснок. ⠀ Приготовление: Нарезать филе, огурец, яица, промыть фасоль, всё перемешать. Нарубить мелко зелень, добавить к сметане, посолить, приправить. Заправить салат и наслаждаться. Очень вкусно!