secret_place_rest

Secret Place официально открывает бронирование новогодних корпоративов! 🎄✨ Что вас ждёт: • Два отдельных зала — уютно и комфортно для компаний до 20 человек каждый • Возможность закрыть весь ресторан под вашу камерную вечеринку • Специальное банкетное меню и интересное предложение...

Осень в Secret Place — про теплый свет, душевные беседы и новые вкусы, которые хочется разделить. Представляем наш сезонный фаворит: форшмак с перепелиным яйцом и свежими огурцами 🍂   Наша версия классики — шелковистая текстура пряной сельди, деликатная кислинка и сочный хруст огурца...

Осетрина — поистине царская рыба русской кухни. Её история — это история великих пиров и дворцовых торжеств! Уже с XII века осетрина считалась символом богатства и достатка: ею угощали самых почётных гостей на княжеских и царских застольях, а на столах русских монархов она занимала особое место наряду с черной икрой. В своё время Пётр I лично заведовал ловлей осетра на Волге и не раз подчеркивал её особую ценность. Осетрину жарили, запекали, варили в большом котле, делали знаменитую уху по-царски и даже солили к праздничным пиршествам...

Москва, ты прекрасна всегда — но особенно вечером. Когда бульвары дышат огнями, а город замедляет шаг, чтобы услышать свою музыку.   В эти часы Secret Place раскрывает тайные ноты: мягкий свет, тонкие ароматы и тихие тосты, которые остаются между нами.   В честь Дня города — маленький заговор для своих: только для подписчиков нашего секретного канала 13 и 14 сентября — презент от бармена по кодовому слову «Москва — ты прекрасна»...

🎃 Тыква — это волшебство осени, которое наполняет дом уютом и ароматами тёплых вечеров. В Secret Place мы обожаем этот яркий овощ, потому что он умеет удивлять даже искушённых гурманов! Наш фирменный тыквенный суп с креветками и кокосовым молоком — это настоящее гастрономическое приключение. Бархатная тыква, тропический кокос, нежные креветки и лёгкая ореховая нотка — в каждой ложке сочетается сладость, кремовость и аромат моря...

Осень меняет свет, воздух… и наш аппетит. Когда за окном прохладнее, организму хочется тепла, глубины и аромата. Мы собрали эти ощущения в сезонном меню Secret Place 🥰   Представляем наше осеннее меню:   • Форшмак с перепелиным яйцом и свежими огурцами ( подается с багетом) • Утиный паштет с малиновым соусом • Камамбер с брусничным соусом • Салат с сыром Халуми • Тыквенный крем-суп с креветками и кокосовым молоком • Осетрина с овощами на гриле • Печень говяжья с запеченным яблоком и шпинатом ( подается с ягодным соусом) • Тефтели...

Лето тихо шепчет «до встречи» и наше летнее меню в Secret Place тоже готовится к красивому финалу. Эта неделя — последний шанс поймать его солнечные хиты и любимые вкусы ☀️   А уже на следующей неделе мы откроем новое сезонное меню — осеннее: более глубокие оттенки, пряные акценты и максимум уюта в каждом блюде 🍂   Следите за анонсом — скоро приподнимем завесу и покажем, что мы для вас приготовили...

Вы замечали розовые кусты на концах виноградных рядов? Это не просто красиво. Розы — давние спутники лозы, и у этого союза есть очень практичные причины. • Живой индикатор болезней. Ещё до метеостанций и моделей прогноза виноградари высаживали розы как “сигнальные растения”. Розы чувствительнее лозы и первыми показывают симптомы оидиума (мучнистой росы) и милдью (ложной мучнистой росы). Увидел налёт на лепестках — время защищать виноградник. Сегодня технологии шагнули вперёд, но традиция осталась как уважение к ремеслу. • Биразнообразие и полезные насекомые. Вдоль монокультуры винограда розы...

Последние аккорды лета в Secret Place ☀️   Август. . . Этот месяц словно замедляет время. Москва дышит размеренно, театральные афиши пустуют, а мы наслаждаемся каждым теплым днем, каждым закатом, который все раньше окрашивает небо в медовые оттенки.   В эти дни особенно хочется растянуть удовольствие — неспешно попробовать новое блюдо, задержаться за бокалом вина, поговорить о том, о чем обычно не хватает времени. Пока город отдыхает, мы создаем для вас оазис спокойствия и изысканных вкусов. ✨   Совсем скоро Москва проснется от летней дремы...

Сегодня, 4 августа, мы отмечаем день рождения шампанского Dom Pérignon! 🥂 Именно в этот день, согласно легенде, в 1668 году монах-бенедиктинец Пьер Периньон из аббатства Отвильер в регионе Шампань представил своим собратьям усовершенствованное вино «с пузырьками». Дом (от латинского dominus — «господин») Периньон открыл секреты ассамблирования вин из разных сортов и первым стал разливать вина в бутылки, что позволило сохранять углекислый газ, ранее взрывавший бочки. Также считается, что именно Дом Периньон начал закупоривать бутылки пробками из дубовой коры. Сегодня...

✨ История европейской кухни в России — это история открытий, вдохновения и вкуса! ✨ Когда-то блюда из Франции, Италии, Германии и других стран Европы казались экзотикой на русском столе. Но со временем они стали неотъемлемой частью нашей гастрономической культуры. Уже при Петре I на царских пирах подавали французские соусы, нежнейшие паштеты и воздушные десерты. А чуть позже европейские традиции органично переплелись с русскими, подарив нам невероятное богатство вкусов и рецептов. В Secret Place мы бережно сохраняем лучшие традиции европейской кухни и предлагаем вам блюда, проверенные временем...

🔥 В Secret Place мы знаем толк в настоящем вкусе! Представляем наших героев — бургеры с мраморной говядиной, которые покорят даже самых взыскательных гурманов.   🍔 Классический бургер с булочкой бриошь — идеальный баланс нежности и сочности. Мраморная говядина тает во рту, а воздушная булочка дополняет каждый кусочек, создавая гармонию вкуса и текстур.   👑 Для тех, кто ищет нечто особенное — бургер Nobile из вырезки Шатобриан (без хлеба)...