Я жарю

Приветствую тебя, уважаемый читатель, Скоро Новогодние праздники и среди многих яств, которые мы начнем готовить, обязательно найдется место столь любимый многими салат – «Cеледка под шубой». Я просто уверен, что этот популярный слоеный салат из свеклы и сельди является одним из главных фаворитов на большинстве новогодних праздничных столов. Почему именно новогодних? Да потому, что этот салат традиционно считался «зимним», так как в его состав входили овощи длительного хранения, которые круглый год присутствовали в магазинах советского времени и в закромах дачников...