Рецепты и Всякое

Приготовление: 1. Первым делом лук репчатый и морковь нарезаем крупными кусками, чеснок разделываем на зубчики или разрезаем на крупные части. 2. Укладываем часть овощей в противень. 3. Буженину солим/перчим со всех сторон и кладем в противень. 4. Укладываем наверх оставшиеся овощи и перец. 5. Наливаем стакан воды в противень. 6. Закрываем противень фольгой и ставим в духовку на 200 градусов на 2-2.5 часа. 7. Для приготовления...

Приготовление: 1. Первым делом морковь и картошку запекаем в духовке! Кладём их на лист фольги, солим, перчим, добавляем немного растительного масла, заворачиваем и отправляем в духовку на 45 минут при 180-200 г., проверяем деревянной шпажкой. 2. Далее остужаем их и теперь соскабливаем с них кожуру. 3. Нарезаем овощи средним размером и закидываем в большую миску. 4. Нарезаем маринованные огурцы мелким кубиком и отправляем в миску. 5. Заранее запечённую говядину в фольге (200 г - 45 минут) нарезаем средним кубиком и отправляем в миску...

Приготовление: - Творог пересыпать в миску и перетереть вилкой до однородности. - Добавить 1 яйцо, добавить 1,5 с.л сахарной пудры, ванильный сахар и перемешиваем. - Добавляем к нашей творожной массе манку и всё тщательно перемешиваем. - Нарезаем курагу и финики мелким кубиком и отправляем в творог, и еще раз качественно перемешиваем. - Ииии щепотка соли в конце - Даем массе немного отдохнуть, чтобы манка внутри начала немного разбухать - На тарелку насыпаем кукурузную крупу и приступаем к формированию сырников...

Приготовление: 1. Яйца разбить в миску и взбить в пену. 2. Добавляем сахар и продолжаем взбивать. 3. Добавляем масло комнатной температуры и продолжаем взбивать. 4. Добавляем муку, разрыхлитель и соль. 5. Хорошо размешиваем тесто. 6. Яблоки хорошо промываем, нарезаем и выкладываем в тесто. 7. Перемешиваем тесто с яблоками. 8. Форму смазываем сливочным маслом и заливаем готовую массу с яблоками в форму. 9. Готовим пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут...

Приготовление: 1. Первым делом замачиваем грибы и после их отвариваем (будем использовать и грибы и воду из под них). 2. Мясо режем вдоль волокон острым ножом, тонкими слайсами и большими по площади. 3. Лук режем соломкой или полукольцами не слишком тонко! 4. Маринованный огурец нарезаем тонко слайсами, достаточно половинки огурца. 5. Достаём вареные грибы и также нарезаем. 6. Берём самую большую сковородку и ставим на максимальный нагрев. 7. Параллельно ставим нагреваться чайник...

Готовим бульон: мясо заливаем водой и варим на медленном огне, убирая пенку, 2-2,5 часа. Натираем свеклу на крупной тёрке. Перекладываем в сотейник и обжариваем на растительном масле на среднем огне. (Небольшую часть оставляем и используем в самом конце). В свёклу добавляем томатную пасту и пассируем. Вливаем небольшую часть бульона в пассировку и винного уксуса. Пассируем 10 минут. В остатки свёклы добавляем немного воды и убираем в сторону. Нарезаем репчатый лук тонкой соломкой. Морковь натираем на мелкой терке...

Картофель натираем на крупной терке, а лук на мелкой терке. К картофелю и луку, разбиваем яйцо, солим и перчим, все чательно перемешиваем, чтобы соль растворилась и добавляем муку, еще раз перемешиваем. Для приготовления драников потребуется блинная сковородка с толстым дном. Сковороду ставим на сильный огонь, наливаем масло и сразу выкладываем драники на сковороду, столовая ложка идеально подойдет для этого. Толщина драников должна быть примерно 1 см. Пожарили драники 30 секунд, до румяной корочки, перевернули и с другой стороны 30 секунд...

Яйца разбиваем в емкость и добавляем любимые специи, взбиваем вилкой слегка. Помидор нарезаем кубиком, сыр трём на тёрке. Сковородку смазываем каплей масла, выливаем часть яичной смеси, выкладываем часть помидора и сыра, сворачиваем в рулет, как показано на видео...

Поехали!!! Замешиваем тесто, берем муку, вливаем в нее воду, добавляем дрожжи, соль и пол ч.л. сахара. Начинаем замешивать тесто, ложкой или лопаткой. Аккуратно перемешиваем будущее тесто и вливаем 2 с.л. оливкового масла (если нет оливкового, можно добавить растительное). Тесто не должно быть плотным и густым, хорошее тесто для Детройтской пиццы, будет прилипать к рукам. Чтобы этого избежать, налейте на руки масло, которое использовали в тесто. Вымешиваем буквально 1,5-2 и накрываем тару мокрым полотенцем и ставим в теплое место, на 1,5 часа...

Сначала приготовим соус Болоньезе, нужно обжарить фарш, наливаем растительное масло на сильно разогретую сковородку и обжариваем фарш, пока не исчезнет розовый мясной цвет, после того как исчезнет, еще минутку пожарить. Отставляем фарш в сторону и занимаемся овощами. Лук и морковь нарезаем маленьким кубиком, берем кастрюлю (лучше всего подойдет с антипригарным покрытием) наливаем растительное масло, закидываем лук и обжариваем до прозрачности 1-2 минуты, добавляем морковь и жарим еще 4 минуты, помешивая...