Мега-грибная лепешка
Ингредиенты: тесто: начинка: Для начала сделаем тесто, ему нужно будет отдохнуть 15-20 минут, как раз в это время приготовим начинку для лепешек. Смешаем муку, соль и воду. Тесто не должно прилипать к рукам, но должно стать упругим и держать форму. В зависимости от сорта муки можно добавить немного больше или меньше, смотрите на консистенцию. Оставляем тесто отдыхать, пока займемся начинкой. Обжариваем лук и грибы, нарезать можно и на крупные кусочки, все равно будем измельчать начинку в блендере...