простые рецепты

Рис длиннозерный -1 кг Баранина- 1 кг Морковь-1 кг Лук репчатый-4 шт. Чеснок-2 головки Масло растительное-300 мл. Барбарис-1 ст.л. Зира-1 ст.л. Кориандр-1 ч.л. Перец чили- по вкусу Соль- по вкусу В отдельной посуде несколько раз промойте холодной водой рис, чтобы последняя вода была прозрачной. Промойте и обсушите салфеткой баранину без косточки. Затем мясо порежьте небольшими кубиками. Лук почистите и три луковицы нашинкуйте тонкими четверть кольцами. Морковь нашинкуйте соломкой. Головки чеснока очистите от наружной шелухи...

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ: Телятина-400 гр. Перловая крупа-200 гр. Картофель-4 шт. Морковь-1 шт. Лук репчатый-1 шт. Огурцы соленые-5 шт. Огуречный рассол-1 ст. Лавровый лист-2 шт. Соль- по вкусу Перец чёрный горошек-8 шт. Масло растительное- для жарки Отдельно отвариваем до готовности перловую крупу. Оставляем ее на время. Промываем телятину, при необходимости разрезаем ее на кусочки поменьше, заливаем водой и ставим на огонь. Также добавляем в кастрюлю соль, очищенную луковицу и лавровые листья...

Для начала приготовим все ингредиенты: Бульон-3 л. Свекла- 3 шт. (вареных, но можно и сырую) Капуста белокочанная- 350 гр. Свинина- 500 гр. Картофель- 3 шт. Морковь- 4 шт. Лук репчатый- 1 головка. Чеснок - 2 зубчика. Рафинированное подсолнечное масло- 4 ст.л. Томатная паста- 2 ст.л. Укроп- 5 веточек Петрушка- 5 веточек Лавровый лист -3 шт. Перец чёрный молотый-  по вкусу Приправы для супа-  по вкусу Соль-  по вкусу И так начнем готовить Для начала нужно помыть и почистить овощи, ополоснуть их, с капусты снять и выбросить верхние листья и мелко ее пошинковать, загодя отварить свеклу и мясо...