Дарьин двор

Селекция, экстерьерная оценка, секреты бонитировки, стандарты. (часть пятая) Автор статьи: Генофонд Поволжья Дарьин двор Если Вы интересуетесь породным птицеводством, посмотрите предыдущие три части этой статьи: Часть 1-https://vk.com/wall-185831394_6274 Часть 2-https://vk.com/wall-185831394_6288 Часть 3-https://vk.com/wall-185831394_6329 Часть 4: https://vk.com/wall-185831394_6926 Итак, бонитировку по стандарту птицы мы провели и выбрали все, что ему соответствует. Что делать дальше? Если выбор не велик, следует успокоиться и радоваться тому, что есть. Излишнее рвение хуже саботажа... Но если все же есть из чего выбирать - надо выбирать. Для начала вспомним, что такое экстерьер. Это внешние формы телосложения сельскохозяйственной птицы, по которым можно определить ее хозяйственно-полезные качества. По экстерьеру определяют породу, направление продуктивности, возраст, физиологическое состояние, а в отдельных случаях и величину продуктивности птицы. Иными словами, опытный птицевод, глядя, например, на 5-месячную молодку, может определить, будет ли она рекордисткой или ничем особо не порадует. На самом деле, по внешним признакам нельзя, конечно, точно установить, сколько яиц снесет птица, тем более их массу и выводимость. На это влияет очень много других факторов. Ho при оценке экстерьера возможно выделение из ремонтного молодняка лучших особей, разделение их на группы с более или менее высокой продуктивностью. Поэтому изучение экстерьера имеет самое практическое значение и влияет на дальнейшие результаты. #породныекуры #куры #яйцо #инкубационноеяйцо #дарьиндвор #селекциякур

Селекция, экстерьерная оценка, секреты бонитировки, стандарты. (часть четвертая) Если Вы интересуетесь породным птицеводством, посмотрите предыдущие три части этой статьи: Часть 1-https://vk.com/wall-185831394_6274 Часть 2-https://vk.com/wall-185831394_6288 Часть 3-https://vk.com/wall-185831394_6329 Нам кажется, что тема очень важная. Без прочтения первых трех частей можно не понять продолжение, которое я сейчас публикую. Итак, еще одним важным источником информации могли бы быть стандарты других стран, прежде всего Европейского союза, Великобритании,США. Европейский - "Rassegeflügel-Standard für Europa in Farbe", британский - "British Poultry Standards", американский - "The American Standard of Excellence". Так называются книги, где эти стандарты опубликованы. Они у нас есть. Когда мы в начале пути пытались приобрести или получить какую-либо информацию об этих книгах, мы наивно полагали, что это на самом деле не так сложно, тем более интернет пестрит сведениями о том, что их можно скачать, легко купить, в конце концов прочитать. Оказалось, что это совсем не так. Больших трудов стоило сначала получить информацию о том, где можно купить эти книги, еще большей трудностью (финансовой, логистической и т.д) стало их приобретение. Прежде чем добыть подлинники, мы трижды натыкались на подделки, отдав немалые суммы мошенникам. Для нас также полной неожиданностью было и то, что большинство т.н. знатоков не желали делится правдивой информацией. Несмотря на все сложности нам удалось приобрести эти книги. Но стало ли нам от это легче? Все ли проблемы разрешились? К сожалению, нет. Во-первых, даже неплохое знание языков не позволяет сделать добротный перевод весьма специфических текстов этих книг на английском и немецком, тем более невозможно использование гугл и пр. переводчиков. Некоторые специфицеские термины вообще не поддаются переводу. Мы конечно могли бы сделать т.н. адаптированный перевод, но в этом случае будут потеряны самые интересные особенности, изюминки текстов. Ни одной из этих книг на русском языке нам обнаружить так и не удалось (есть лишь отдельные переводы небольшого количества статей). Совершенно очевидно, что абсолютное большинство птицеводов (даже если они сумели приобрести эти книги) не будут утруждать себя сложностями переводов изысканных многотомных фолиантов. Во-вторых, является ли правильным в принципе точное следование зарубежным стандартам по породам, разводимым в нашей стране, даже если они были выведены не в России. Казалось бы, если порода создана, например, во Франции, нужно следовать французским стандартам, если в Англии- британским, в США- американским и т.д. Но не все так просто. Дело в том, что развитые птицеводческие державы особенно не утруждают себя точному следованию стандартам "не своих" пород. Напротив, они "подгоняют" их под себя. Так произошло по большинству азиатских пород в Европе, некоторых европейских пород в США. Легко меняются не только важнейшие экстерьерные признаки, но и даже названия. Те же процессы происходят и внутри самой Европы. Французский фавероль, например, в Германии легко превратился в лахсхюнера, при этом изменился внешне. Европейский стандарт сейчас совершенно справедливо рассматривает их как ДВЕ РАЗНЫЕ породы. Британский стандарт британского фавероля также сильно меняет экстерьер этой породы. Достаточно сказать, что англичане включили в последний стандарт 8 новых окрасов, которых нет во французском и частично в Европейском (у лахсхюнера). Да и внешне британская фавероль выглядит совершенно по-другому, отличаясь, как от немецкой, так и французской версии. Еще один яркий пример- порода "Орлофф" - не догадываетесь, откуда и чья она? И почему она так сильно отличается от нашего стандарта на нашу Орловскую? Как в этом разобраться обычному птицеводу, какой модели придерживаться? Ответ предельно прост. У нас должны быть свои стандарты и именно их мы должны соблюдать. Россия как правоприемница СССР и по факту остающаяся великой державой не может не иметь собственных стандартов не только на российские, но и на ВСЕ

Селекция, экстерьерная оценка, секреты бонитировки, стандарты. (часть третья) (Первые 2 части этого поста опубликованы ниже. 1 часть https://vk.com/wall-185831394_6274 2 часть https://vk.com/wall-185831394_6288) Другим источником информации могли бы быть российские специализированные клубы отдельных пород (или групп пород), где могут разрабатываться стандарты. Например, клубом русской хохлатой и павловской пород в 2010 и 2014 гг. разработано 2 отличных стандарта на русскую хохлатую, написана добротная книга. Есть стандарты (проекты стандартов) на орловскую, павловскую, черную бородатую, юрловскую голосистую. Но это, пожалуй, все или почти все. Совершенно очевидно, что на большинство российских пород нет ни только клубных стандартов, отсутствуют сами клубы, где эти стандарты могли бы быть написаны. Например, нет клубов загорской лососевой, панциревской, адлерской серебристой, кучинской юбилейной, котляревской и многих других российских пород. Тем более нет клубов зарубежных пород (кроме клуба маранов), соответственно нет и стандартов. В нашей стране есть 2 замечательных института со славной историей, активно занимающихся птицеводством. В советские времена благодаря ученым из этого института было создано много новых пород, являющихся гордостью отечественного птицеводства. Написано множество книг, статей, защищено много диссертаций. На сайте ВНИИРЖе опубликованы описания 41 породы кур. Фактически это стандарты. Но к сожалению, опять непонятно (за редким исключением), кто эти стандарты написал, когда они были приняты и вообще, являются ли они руководящими указаниями для птицеводов или это просто красивые картинки с текстом, ни к чему не обязывающим? Следует также обратить внимание на то, что информация, изложенная в этих документах, недостаточно полная. Например, по советским породам нет никаких сведений о том, какие конкретно ученые и практики их создавали. Кроме того, стандарты ВНИИРЖ зачастую сильно отличаются и даже противоречат стандартам ВОЛПа. Продолжение следует… #породныекуры #куры #яйцо #инкубационноеяйцо #дарьиндвор #селекциякур

Интимная стрижка💇🏽 Автор статьи: Генофонд Поволжья Дарьин двор Добрый день,коллеги! Сегодня поговорим о важной процедуре для некоторых пород-об интимной кур😏 У петуха, в отличие от гусака или селезня нет органа, способного к проникновению в тело самки. Оплодотворение происходит в момент соприкосновения клоак петуха и курицы. Однако это не мешает им успешно воспроизводить себе подобных. Природа все сотворила очень мудро. Сперматозоиды петуха очень активны и быстро продвигаются по клоаке. Более того, они сохраняют свою жизнеспособность в теле курицы до 3-х недель. И это действительно так. До 3 недель после отъема петуха от курицы яйца, сносимые ею, продолжают оставаться оплодотворенными. Не все конечно, оплодотворенность резко снижается, но все равно из некоторых яиц можно получить цыплят. Само по себе это явление удивительное. Человек, с одной стороны, постоянно вмешивается в процесс воспроизводства, использует для повышения продуктивности различные препараты, применяет искусственное осеменение. С другой стороны, усилиями птицеводов выведены многочисленные породы, большинство которых стали декоративными, с пышным оперением, которое мешает эффективному спариванию петуха и курицы. Без дополнительного вмешательства птицевода трудно получить цыплят, например, от орпингтонов. В этой связи наиболее часто применяемым приемом, позволяющим избежать фиаско на любовном фронте у петухов орпингтонов и ряда других пород, является т.н. интимная стрижка пуха и перьев вокруг клоаки. Причем этой процедуре подвергаются как куры, так и петухи. Практика показывает, что чем большую площадь выстригаем, тем лучше результаты. Процесс не сложный, но требует определенной сосредоточенности и аккуратности. Птица берется на руки. Успокаивается, переворачивается на спину, кладется на колено и ножницами или машинкой аккуратно выстригаются перья вокруг клоаки. Чисто, до кожи, конечно не повреждая ее. Процесс для птицы совершенно безболезненный. Уважаемые друзья! Хотелось бы спросить у Вас, делаете ли Вы стрижку и если да, каких пород? Поделитесь опытом! #стрижкакур #интимнаястрижкакур #породныекуры #дарьиндвор #оплодорпингтона

Русская белая В нашем хозяйстве много различных пород кур,а вот леггорна белого нет. Почему? Казалась бы, самая простая порода, самая распространенная. Но нет, сейчас под видом белого леггорна продают финальный гибрид какого-нибудь Ломана Уайта или еще чего похуже. А настоящего белого леггорна нет. Можете не искать. Есть ли альтернатива? Да, есть. Причем наша, отечественная. Замечательная, выдающаяся советская порода - Русская белая. Не все знают, какое сокровище было выведено в Советском Союзе. Более 30 лет из самых лучших леггорнов отбирали самых лучших потомков, которых держали в спартанских условиях-с момента рождения при относительно невысокой температуре, без вакцинации, без антибиотиков, при относительно скудном кормлении. И каждый раз отбирали лучших из самых лучших. Фактически из тех, кто выживал. Все это привело к тому, что повилась порода, обладающая уникальными качествами. При выдающейся, как у всех леггорнов яйценоскости, птица обладает удивительной жизнестойкостью, сильным иммунитетом и способностью обходиться относительно скудным рационом. Такая птица у нас есть. Можете приобрести яйцо или заказать цыплят. #русскаябелая #дарьиндвор #леггорн

Джерсийский гигант. Дарьин двор Генофонд Поволжья #джерсийскийгигант #инкубационноеяйцо #куры #породныекуры

Уважаемые друзья! В нашем хозяйстве собрана уникальная, одна из крупнейших в России коллекция редких и исчезающих пород птицы со всего мира. Ведётся активная селекционная работа. Большинство пород имеют по несколько неродственных семей, что позволяет выбрать птицу в одном месте. Все, указанное в перечне, действительно разводится у нас. Перед началом и во время племенного сезона мы регулярно проверяем яйцо и отправляем его только хорошего качества. За время работы накоплен значительный опыт тщательной упаковки и успешной отправки яйца, в том числе и на самые дальние расстояния. Однако в процессе передачи, перевозки, пересылки, закладки и т.д. уровень его доброкачественности неизбежно снижается. Поэтому, если Вы опасаетесь за сохранность инкубационного яйца, можете заказать цыплят нужного Вам возраста - мы специально выведем их для Вас. Мы отравляем яйцо по всей России, СНГ и странам дальнего зарубежья. Для того, чтобы оформить заказ, напишите, пожалуйста, в личном сообщении: Наименование породы, количество яйца и дату отправки; Ваш населенный пункт, Вайбер/Вотсап/, контактный телефон для связи. НАМ МОЖНО ПОЗВОНИТЬ ПО ТЕЛ.+7927 270 68 10, связаться с нами в WhatsApp по этому же номеру. Информация о нас есть на разных площадках различных социальных сетей. С ней Вы можете ознакомится: На ютубканале «Дарьин Двор Генофонд Поволжья» : https://youtube.com/channel/UC2ilVhuK8xB… ВКонтакте: в аккаунте «Дарьин Двор» https://vk.com/darindvor; ВКонтакте: в группе «Инкубационное яйцо, куры, утки» Птицеводы России. Куры, утки, инкубационное яйцо https://vk.com/darindvor.gruppa ВКонтакте в группе «Отзывы о Дарьин двор» Отзывы о Дарьин двор https://vk.com/club205649460 В Одноклассниках в аккаунте «Генофонд Поволжья Дарьин Двор» Одноклассники https://ok.ru/profile/561007248880?utm_c… В Одноклассниках в группе « Куры, яйцо, утки. Птицеводы, присоединяйтесь!» https://ok.ru/darindvoru В Телеграм - канале Дарьин двор: https://t.me/darindvor2 В TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSJTj7FRk/ 9.В Фэйсбуке: https://www.facebook.com/profile.php?id=… 10.Яндекс-Дзен Дарьин двор | Дзен https://dzen.ru/id/6357894afb540d0bc9765… Если Вам хочется иметь то, чего ни у кого нет на просторах нашей необъятной, Вы можете приобрести у нас яйцо и цыплят очень редких пород, таких как Хорватская крыжевачка кукмица; Испанская южно-андалузская; виандоты куропатчатый, сильвер партридж, лавандовый и другие; брамы: золото-голубо-окаймлённая, серебристо-голубая куропатка (Perdrix bleu argenté maillé), темная куропатка, голубое золото (Blue gold Splash Partridge), орпингтоны, кохинхины редких окрасов и много другой экзотической птицы. Если же Вам хочется вывести цыплят от кур, которые несут цветные яйца, Вы сможете заказать у нас следующие породы: Кара опал (хохлатая чернокожая), Сильверруд, Люйкэданьцзы, Ухейилюй, Маран белый, Маран голубо-медный, Маран черный с серебристой гривой, Маран голубой с серебристой гривой, Маран черно-медный, Легбар, Синь-синь-дяни черные, голубые, черные с золотой гривой,, Амерауканы лавандовые, белые, черные, голубые, голубо-палевые и другие окраски. Если Вас заинтересовала птица, несущая крупное яйцо, для Вас у нас есть Юрловские голосистые, Барбезье, Пушкинские, Испанские южно-андалузские, Джерсийский гигант. Если Вы, также как и мы, беспокоитесь о сохранении отечественного генофонда, можете принять самое активное участие в разведении и преумножении популяций российских пород: Орловской, Павловской, Русской хохлатой, Пушкинской, Загорской лососевой, Юрловской голосистой, Царскосельской, Алтайской бентамки, Русской белой, Мини-мясной, Мини-яичной, . Минимальный размер заказа составляет 6 тысяч рублей и может, также как и стоимость инкубационного яйца, меняться в течение года. Обозначения окраски отдельных пород для удобства и понимания указаны в принятых в России на бытовом уровне вариантах и могут отличаться от стандартов Европы и США.

Селекция, экстерьерная оценка, секреты бонитировки, стандарты (часть вторая) Дорогие друзья! Мы долго не решались начать разговор об этой, пожалуй самой главной теме. Так много запутанного и до сих пор не решенного, что говорить об этом сложно. Хотя казалось-бы, все должно быть наоборот, простым и четким. В самом деле, если вы приняли решение разводить породную птицу, необходимо знать (во всех подробностях) все ее породные признаки. Иначе как же это делать, если даже не знаешь, как птица на самом деле должна выглядеть, какого именно петушка с каким поставом туловища из лишнего десятка необходимо оставить и какого цвета должны быть ушные мочки у курочек и какой формы и цвета клюв. Такая информация есть в стандартах, которые разрабатываются для контроля породности. Стандарт - это детальное описание идеально сложенной птицы той или иной породы или разновидности. Это эталон или руководство, которому надо следовать при чистопородном разведении. Сразу возникает вопрос: «Где получить информацию?», «Кто разрабатывает и утверждает эти основополагающие документы, по которым должен отмерять свои действия каждый птицевод породных кур?». Очевидно, что должна быть организация, объединяющая птицеводов и которая эти стандарты должна утверждать. И такая организация в нашей стране есть. Всероссийское общество любителей птицеводства (ВОЛП). И действительно, на сайте этой организации есть стандарты на 45 пород кур с четким описанием. Казалось бы, все чудесно, только вот сайт ВОЛП не обновлялся много лет, телефоны, которые там указаны, давным давно не рабочие, и вообще, кто на самом деле сейчас председатель, какие собрания, совешания, выставки и т.д и т. п. проводятся, не известно. (точнее известно, что ничего не проводится). Более того, злые языки утверждают, что ВОЛП как юридическое лицо уже много лет (с 2007 года) не существует. И это, к большому сожалению, правда! Нам также доподлинно известно, что сайт Волпа со стандартами существует только потому, что один очень хороший человек, энтузиаст, не являющийся даже формально членом этой организации, по своей личной инициативе его поддерживает. И тогда возникает вполне резонный вопрос: «Можно ли считать стандартом информацию, опубликованную на сайте уже несуществующей организации?» Не говоря уже о том, что стандарты, сформированные в алфавитном порядке, за исключением нескольких российских пород, не имеют информации об их утверждении (одобрении или хотя бы рассмотрении на заседании совета, даты принятия этого стандарта, его авторов и т.д.). То есть непонятно, что это за стандарт, откуда он появился, кто автор и когда принят (дата тоже важна, поскольку в европейские или американские стандарты, например, постоянно вносятся изменения). Если все же взять за основу стандарты ВОЛП, опубликованные на его сайте, и сделать вид, что они и есть та самая истина в последней инстанции, то и здесь не все слава богу. В этом источнике все равно нет стандартов на большинство пород, не только относительно редких, таких как форверк, лакенфельдер, или нидеррейнер, но и весьма распространенных - джерсийских гигантов, барневельдеров, билифельдеров и мн. др. Да что говорить- нет стандарта даже на леггорна, загорскую лососевую, борковскую барвистую и множество других самых "обычных" пород. (Продолжение следует) #дарьиндвор #селекция #экстерьернаяоценка #секретыбонитировки #стандартыптиц

Селекция, экстерьерная оценка, секреты бонитировки, стандарты. (часть первая) Любой птицевод, разводящий породную птицу, - селекционер. Не верите-попробую доказать... Если у Вас всего десяток подросших цыпляток по осени, Вы все равно делаете, даже если об этом и не догадываетесь, бонитировку. Потому что любая комплексная оценка ремонтного молодняка и взрослой птицы для определения порядка их дальнейшего использования - это и есть бонитировка. В абсолютном большинстве случаев она проводится по экстерьерным признакам. Даже при наличии в арсенале современных ученых последних достижений в области генетики (а они поистине революционные), все равно в основе лежит именно экстерьерная оценка. При этом экстерьер - это не просто внешние формы птицы- это то, к чему селекционер должен стремится, это достижение поставленной цели. Но как проводить ее? Покупая породную птицу или инкубационное яйцо от нее, птицевод, как минимум, должен знать, как она должна выглядеть. Ведь с одной стороны, некоторые породы очень похожи друг на друга - как не перепутать, с другой, в рамках одной популяции, одной породной группы, могут быть самые разные вариации, т.н. расщепления. И что из ремонтного молодняка нужно оставить, а что выбраковывать? Где он об этом может узнать? Сейчас принято в случае сомнений и тягостных раздумий непременно обращаться на различные форумы для обсуждения любой возникшей проблемы. Но дело в том, что не все участники этих форумов обладают глубокими познаниями в этой области, но при этом совершенно искренне полагают, что если у них есть три лохмоногие птицы, они непременно могут примерить на себя сюртук знатока. И начинается... Чего только не услышишь! Ошарашенный обилием противоречащей друг другу и зачастую здравому слыслу информации, дотошный птицевод начинает искать сведения на различных птицеводческих сайтах. Но и здесь ждет его разочарование. Оказывается, что эти платформы напичканы поверхностной, а иногда и вовсе недостоверной информацией весьма сомнительного свойства. Что происходит дальше? Большинство птицеводов, увидев , что его петушок, гуляющий на подворье, очень похож на птицу, изображенную на фото с сайта c очень кратким описанием, успокаивается. А через некоторое время и вовсе вливается в ряды быв алых специалистов, раздающих советы. (Продолжение следует) #породныекуры #куры #яйцо #инкубационноеяйцо #дарьиндвор@

Не успеваем всё показать, но эту породу хочется выделить особо. Мехеленская кукушка, или ку-ку малин - великолепная скороспелая мясная порода кур. Недостатков практически нет - редко болеют, быстро растут, много нежного мяса, рано начинают нестись. Яйценоскость стабильная (в отличие от многих других крупных пород) на протяжении всего племенного сезона. Между прочим, эта порода, выведенная в городке Мехелен в XIX веке, как сказано в Европейском стандарте, является выдающимся достижением бельгийских птицеводов и гордостью королевства. Чтобы добиться этого, селекционеры скрещивали Шанхайских кур, Брам, Фламандских ястребиных, а также аборигенные породы. Малин – это одно из нескольких названий этой породы, которое прижилось у нас. Порода сохранила отличные мясные качества до наших дней. Вес петухов – 4-5 кг, были у нас и крупнее, до 7- с ними трудно, ломают курочек. Куры- 3-4 кг. Мясо действительно не только вкусное, но и мягкое. Вообще, если посмотреть по объявлениям, в Европе это одна из самых популярных пород. Причем есть рестораны и кафе, которые предлагают блюда именно из этой породы кур. У нас пока такого нет, но порода является популярной. Из всей нашей коллекции именно малины наиболее приближены по хозяйственным качествам к бройлерному птицеводству. Птица действительно очень ! крупная и растет достаточно быстро, в отличие от большинства мясных пород. В принципе это по-прежнему продуктивная, не декоративная, как, например, брама, порода. Малины спокойные, даже очень спокойные, но не флегматичные. #дарьиндвор #мехеленскаякукушка #мехеленскаякукушкабелая #кукудемалин

Удивительные красивые яйца марана, лакеданзи и сильверудда. #дарьиндвор #маран