Кухня от НЕповара. Скумбрия с лимоном, запечённая в фольге (архивная запись и фото, 2016)
Моя главная проблема в том, что я люблю вкусно поесть... Поэтому и научился вкусно готовить :-) учился сам, обычным опытным путём, не по книжкам, видеоурокам и тому подобное... Когда я начинал готовить - интернета ещё не было, подсмотреть было негде... ----- Итак.... Основные пропорции - "на глаз", по вкусу - мне нравится :-) Взял в магазине скумбрию свежемороженую, разморозил. Промыл немного, по максимуму постарался убрать кости...