Валерия Новинская

Репост

Рецепт дунганского блюда ашлянфу 😋 Все описала на фото 🍜 Ашлянфу - это острая холодная лапша в китайской уксусе с овощами, то, что надо в жаркое лето! Получилось максимально похоже, как готовят в Караколе в Узбекистане) Да немного стоит заморочиться, но для разнообразия - рекомендую! Существуют разные рецепты, тот, что я делала - идентичен практически тому, что мне написали в кафе в Караколе девушки, где готовят только ашлянфу. Есть видео на ютубе и просто в интернете) Муж говорит, у нас в доме еда - это кухни мира) Что в самом деле так и есть)

Памир - место, где время остановилось. Оказавшись на Памире, увидев всю эту впечатляющую красоту гор, пока сложно воспринимать иные места. Место, где планета Земля застыла во времени и лишь изредка встречающиеся на пути небольшие населенные пункты, напоминают о том, что в этом мире живет человек. Мы начали свой путь из Душанбе и проехали по всему Памирскому тракту, останавливаясь на ночевки в домах местных жителей - homestay. Наш путь составил 5 дней и 4 ночи, ехали мы целыми днями, конечно не без остановок, чтобы выйти из машины и воскликнуть в миллиардный раз «Как это красиво». Город Хорог по пути - самый большой населенный пункт, в котором есть даже небольшой аэропорт, с которого летают кукурузники, дальше за Хорогом цивилизация заканчивается. Рекомендую запастись водой, едой, спальниками и теплыми вещами, ведь высота перевалов будет достигать 4700мнум, а ночевки в мае месяце будут проходить в минусовую температуру практически без обогревателя. Путешествие не для тех, кто привык к комфорту, даже умываться придется ледяной водой из бочки. Хотя в поселке Каракуль мы даже умудрились сходить в местную баню и от души там нагрелись и намылись. Путешествие, которое запомниться на всю жизнь и с предыханием каждый раз мы будем вспоминать как это было круто. Ландшафт по пути все время меняется, нет одинаковых гор, то это красные каменистые скалы, то величественные снежные пики, то пустыня сопровождает по всему маршруту. Заранее необходимо оформить пермит в Таджикистане, а так же получить разрешение в Киргизии от министерства туризма, если соберетесь пересечь границу и доехать до конца Памирского тракта и попасть в Киргизию, позаботившись о том, чтобы на границе вас ждала другая машина, если вы не на своем авто или мото, ведь расстояние между погран постами порядка 30км по перевалам. Для тех, кто не хочет самостоятельно организовывать себе такой трип, есть туристические туры, но поверьте это будет совершенно не то и Памир не раскроется перед вами во всей красе, хотя и этот вариант не плох. Эта экспедиция не была запланирована в рамках данного путешествия, но все карты сошлись и мы оказались здесь. Особенной вишенкой на торте стало озеро Каракуль. С него открывается потрясающий вид на семитысячники и я впервые увидела такие высокие горы, не считая отдаленных очертаний гор в Непале из Катманду. Я смотрела на эти высокие горы и хотела почувствовать, а хочу ли я побывать на этих вершинах…появились интересные новые ощущения, а возможно и да. Памир - занял отдельное место в сердце с его потрясающими воображение ландшафтами, людьми с открытым сердцем и нашей дружной командой. Кстати, да, везде русская речь, дети в школах учат русский язык, дороги были построены во времена СССР и одними из первых в эти места пришли русские. Русскоязычное общество огромно, я до сих пор не пойму почему международный язык все еще английский))

Отправляемся в путь! Если мы не выйдем на связь через дней 5, можно организовывать поисковые работы 😅 Нас ждет увлекательнейшее приключение, выдвинулись в путь по всему Памирскому тракту 🏔️ #памирскийтракт #памир #путешествия #туризм

Самарканд — жемчужина Шелкового пути ✨ Самарканд — город, стоящий на перекрёстке времён и культур, и, безусловно, одна из самых ярких звёзд на карте Великого Шелкового пути. Этот древний торговый маршрут, соединявший Восток с Западом, принёс в Самарканд не только богатства, но и уникальное сочетание традиций, архитектуры и философии, которое продолжает жить в его улицах до сих пор. Когда ты оказываешься здесь, словно переносишься в другой мир — в мир восточного спокойствия, где каждый уголок наполнен историей. Восстановленные исторические здания, величественные мечети, медресе и минареты переносят тебя в эпоху, когда Самарканд был центром науки, торговли и искусства. Что приятно удивляет? Прежде всего, это доброжелательность местных жителей. Здесь каждый улыбнётся, каждый готов помочь. Плюс, цены, которые приятно радуют, а блюда — особенно шашлык! Я не побоюсь сказать, что это самый вкусный шашлык, который я когда-либо пробовала. А для путешественниц — просто мечта! Вместе с подругами можно устроить настоящее путешествие в прошлое, почувствовать себя царицей в этом древнем городе, заблудиться в его лабиринтах и, конечно, насладиться каждым моментом. Самарканд — это не просто город, это опыт, который останется с тобой на всю жизнь. 🌟 #Самарканд #ШелковыйПуть #ВосточнаяКрасота #Путешествие #История #Царица #Туризм #Шашлык #Мечты

Вы знали, что 70% эндорфинов мы получаем от приема пищи? 🥗 Почему разнообразное питание — это забота о вашем теле и качестве жизни 🌱 Мы все знаем, что еда — это не просто средство утоления голода. Это источник энергии, здоровья и наслаждения. Однако зачастую мы забываем о важности разнообразного питания и его влиянии на наше общее самочувствие. Давайте разберемся, почему это так важно! 1. Баланса витаминов и минералов Каждый продукт, который мы едим, содержит определенные витамины и минералы, необходимые для нормального функционирования организма. Например, фрукты и овощи богаты витаминами A, C и клетчаткой, тогда как мясо и рыба являются отличными источниками белка и железа. Разнообразное питание помогает получить все необходимые нутриенты, чтобы наш организм работал как хорошо отлаженный механизм. 2. Поддержание здоровья Правильное и разнообразное питание снижает риск развития хронических заболеваний, таких как диабет, сердечно-сосудистые болезни и даже некоторые виды рака. Разнообразные продукты помогают укрепить иммунитет и поддерживать здоровье на высоком уровне. 3. Физическая активность и энергия Чувствуете упадок сил? Возможно, вашему организму не хватает определённых питательных веществ. Правильное и разнообразное питание обеспечивает вас энергией для активной жизни, тренировок и занимает важную роль в восстановлении после физических нагрузок. 4. Психологическое здоровье Наше питание напрямую связано с настроением и психическим состоянием. Еда способствует выработке серотонина, нейромедиатора, ответственного за хорошее настроение. Разнообразие в питании позволяет избежать однообразия не только для тела, но и для ума, что положительно сказывается на нашем психологическом состоянии и общей удовлетворенности жизнью. 5. Удовольствие от еды Разнообразие в блюдах не только полезно, но и приносит удовольствие. Эксперименты с новыми вкусами и текстурами делают процесс питания более интересным и увлекательным. Это не только способ побаловать себя, но и возможность познакомиться с культурой разных стран, пробуя их традиционные блюда. 6. Долголетие и качество жизни Исследования показывают, что разнообразное питание связано с долголетием и высоким качеством жизни. Люди, которые придерживаются сбалансированного рациона, обычно чувствуют себя лучше и имеют больше шансов на активное старение. Заботьтесь о своем теле, выбирая разнообразное и сбалансированное питание. Это не просто благо для здоровья, но и шаг к более качественной и полноценной жизни. Будьте внимательны к своему рациону и не забывайте наслаждаться каждым приемом пищи! 🍽️💚 #Здоровье #Питание #КачествоЖизни #Разнообразие #ЗаботаОТеле

Клуб зарядок «Вклад в себя» - стал уже чем-то большим для меня и для участниц, чем просто зарядки по утрам. ☀️ Это место, где можно показать себя не с самой сильной стороны, где можно найти поддержку и получить совет, где можно просто рассказать как прошел день, как отдушина. Это место, которое больше, чем просто группа про «спорт».🫰 Сейчас девушки проходят челлендж внутри группы зарядок, более основательный, чем я устраивала ранее, я создала систему и все по этой системе питаются, занимаются и я уверена, при соблюдении всех рекомендаций, результаты как визуальные в зеркале, так и внутренние, не заставят себя долго ждать! ✅ Я люблю этот проект всем сердцем, был бы больший фокус внимания на нем, я думаю о нем знало бы как можно больше людей, тем самым я уверена, это осчастливило бы большое количество женщин! Сделало бы их мир чуточку лучше. Но я вкладываюсь по полной насколько мне сейчас это возможно! ❤️ 1 апреля будет ровно год, как этот клуб зарядок появился! Спонтанно, являясь продолжением меня и моих интересов. Поэтому 1 апреля я открою двери для всех желающих бесплатно посмотреть, что это, приглашу принять участие в челлендже с ежедневными зарядками, предложу пройти неделю программы с трекером, отчетностью, тренировками и питанием, составленную лично для вас, за которую другие специалисты берут от 20000 рублей за работу, абсолютно бесплатно! 🔥 Для предварительной записи, напишите мне в личные сообщения в удобном для вас мессенджере: https://valymap.ru/bio?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaY4N6OwINkZCNuXcVwgwtP3OvUhOE0Wz42KXmTIw531m53HdzkSiVXWzv8_aem_lGuwWZgHZFowA7kZRellJQ

Почему, когда начинаешь следить за питаем, наиболее эффективным способом достичь результата и развить навык дисциплины питания - это ведение учета и записи приемов пищи? 🍏 Да, как бы сильно не хотелось вести дневник питания, потому что все таки настолько сильно включаться в важность еды и подсчета КБЖУ не хочется, в самом начале пути все таки ведение дневника необходимо. Ведение дневника нужно для того, чтобы самим начать осознавать и понимать в каком количестве мы едим, что мы едим, качество продуктов и тп. 😌 А теперь подробнее, что мы получаем, когда ведем дневник питания: 🍏Осознанность: Записывание того, что вы едите, повышает осознанность ваших выборов. Когда вы видите, что и сколько вы потребляете, это может помочь вам лучше понять свои привычки и настроить их. 🍏Контроль порций: Учет пищи помогает контролировать размеры порций, что особенно важно, если вы стремитесь к снижению веса или поддержанию определенного рациона. Это препятствует перееданию. 🍏Баланс макро- и микроэлементов: Ведение учета позволяет следить за соотношением углеводов, белков и жиров, а также получать необходимые витамины и минералы. Это важно для сбалансированного питания. 🍏Определение триггеров: Записывая свое питание, вы можете заметить паттерны или триггеры, которые заставляют вас есть определенные продукты или переедать. Это знание может помочь в устранении этих триггеров. 🍏Мотивация: Видя прогресс в своих целях (например, снижение веса или улучшение самочувствия), учет питания может служить дополнительной мотивацией. 🍏Поддержка целей: Учет помогает с планированием и соблюдением диеты, что может быть особенно полезно при соблюдении определенных рекомендаций или ограничений (например, при подсчете калорий или при вегетарианской диете). 🍏Индивидуализация подхода: Отслеживание своих привычек позволяет адаптировать план питания под свои нужды, выделяя блюда и продукты, которые вам нравятся и приносят пользу. 🍏Обратная связь: Учет питания дает возможность увидеть, что работает, а что – нет. Это позволяет корректировать стратегию в зависимости от обстоятельств, улучшая результаты. Всё это в совокупности делает ведение учета пищи важным инструментом для достижения ваших целей в питании и здоровом образе жизни.

Как минимум это очень полезно в самом начале, не обязательно вести дневник питания постоянно, важно это делать пока не будете сами понимать сбалансированность, размеры порций, продукты и тп. #дисциплинапитания #вкладвсебя

Возвращение в зал 🏃🏽‍♀️ Ранее я практически стабильно посещала фитнес-клубы, занималась и в зале, и ходила на групповые программы. Последние 1,5 года я не посещала спорт зал, а тренировалась дома и бегала. Моя физическая активность складывалась из зарядок, йоги, разного бега , в том числе по горам, но тренировок силовых у меня практически не было. Что я могу сказать: в домашних условиях можно быть в форме и этого вполне хватает для того, чтобы в любом случае чувствовать себя в разы лучше, быть подтянутой и энергичной! Но я понимаю, что я уже хочу большего и зал мне даст большие результаты, ведь это уже выбор - делать свое тело сильнее, чтобы видеть лучшие результаты и более хорошее самочувствие с более сильным мышечным каркасом. Я хочу, чтобы бегать например, мне стало легче, а для этого нужны сильные ноги, значит нужно добавлять упражнения и тренировки силовые. Беговые тоже надо тренировки добавлять, чтобы бегать было легче, но основа все равно сильные выносливые мышцы. Сильные выносливые ноги создаются тренировками, зарядки уже для меня и моих целей становится недостаточно. Хочется более спортивное тело, для этого надо включать разнообразные силовые тренировки. Да и сауну я люблю с бассейном.) Групповых программ полно, еще и покушать после тренировки можно не выходя из клуба (ох, когда небу я к вам приду с темой еды). Это получается еще и приятное времяпрепровождение) Тренировка, бассейн, сауна, вкусненькое блюдо после) Таким образом в моей жизни вновь появляется зал, а зарядки становятся еще более базовой необходимостью 🙏🏻 Я в кругу своих близких, когда разговоры заходят о клубе, называю себя «амбасодором зарядок» и я действительно каждое утро (бывают исключения) делаю зарядку) Разную) На протяжении долгого времени и очень агитирую других к этому же! В здоровом теле здоровый дух! Что мне дает зарядка? Внутреннюю опору, стабильность, энергию. Что мне это дает? Силы на свершения, ясный активный ум, здоровое тело, это помогает мне в жизни, бизнесе и во многих других вещах, например в любимых хобби я чувствую себя уверенней, выносливей. Жизнь, когда в ней есть движение и энергия - всегда намного счастливей и ярче! Я радуюсь, к этому желанию заниматься в зале я шла полтора года, мне было классно только с бегом и домашними тренировками, было отлично заниматься дома, а теперь хочется спортивного разнообразия 🏃🏽‍♀️🏋🏼‍♀️ Делюсь своим опытом и никого не агитирую ни в какую сторону, я знаю, что большинство не занимается вообще, потому что надо до зала доехать например, а этого тоже надо хотеть, всегда чем проще, тем лучше, значит ты точно будешь это делать. Поэтому я очень рекомендую, если хочется в свою жизни добавить движение жизни, но останавливает нежелание ходить в зал, бегать и тп, то зарядки и домашние тренировки - супер эффективны! Проверну лично! У каждого в течение дня найдется 10 минут, чтобы поприседать и потянуться - а это уже путь к успеху и уже очень полезно для тела! Сделать первый шаг и не сдаться на пути к своим целям помогает мой клуб зарядок «Вклад в себя», куда я приглашаю каждую даму присоединиться🥰 Подробнее есть в закрепленных постах, либо вы можете написать мне лично😌 Всем желаю много энергии, здорового сильного тела и классного самочувствия! 🏋🏼‍♀️💫