Нидерландер

Отпуск по-голландски и коронавирус. Тест на совместимость. Голландцы повально никуда не выезжали только во время бушующего коронавируса, по очевидным причинам. Равно как и многие другие жители планеты Земля. Нарушено или полностью преостановлено авиасообщение, сводки новостей о повышенном количестве смертельных случаев и всевозрастающей заболеваемости, строгие рекомендации правительства воздержаться от перемещений по району, ни то что по планете. Тут не до планирования туров и праздного отдыха. Особенно для законопослушного и ответственного голландца. Окей, что делать? Как выходить из ситуации? Душа просит приключений. Самое время для историй из копилки «а вот одни мои знакомые...»: Так вот, одни мои знакомые, поставили караван на заднем дворе дома. Пластиковые стулья, столик, надувной бассейн, музыка, бадминтон и программа «активное имитирование отдыха в трейлерном парке» успешно запущена. Непростое время требует неординарных решений. Другая семья выдала детям спальные мешки. В одну ночь дети спали на полу, упаковавшись в походные мешки в гостиной, в другую в родительской комнате. Так и «путешествовали» по дому, создавая эффект смены пейзажа. Среднестатистический голландец, по моему мнению, устойчивый и эмоционально стабильный человек. И все же болезненно переносит невозможность выехать куда-либо, хотя бы раз в год. Привычка вторая натура. Голландцу жизненно необходимо собрать чемоданы, отдать ключи от дома соседу на случай непредвиденных ситуаций и покинуть пределы родной крепости. Иметь другую картинку за окном, сменить атмосферу. Эта практика полезна всем, но по разным обстоятельствам не все могут себе позволить путешествия или хотя бы небольшую смену обстановки. А как вы провели отпуск во время коронавируса? Четыре стены и «от греха подальше» останусь дома или свободно перемещалась по доступным направлениям? С любовью, Нидерладер

Ода о любви к сосискам❤. Или чего мне катастрофически не хватает в продуктовых магазинах Нидерландов: Сосисок, сарделек, КОЛБАСЫ!!!😍 Нарезка есть везде, выбор большой, но полноценную палку колбасы, к примеру, днем с огнем не сыщешь. Да есть чоризо, сервелат, но все довольно специфического вкуса. Ощущение, что это продукты для палаточного отдыха, похода, кемпинга, всего чего угодно, но не для стандартного в понимание славянского мира, домашнего бутерброда, где колбаса всему голова, а хлеб служит в роли буфера. Сосиски тоже есть, но опять таки в туристическом формате, в жестяных банках. Называется сие чудо "кнаквурст" и как правило, поедается за обе щеки во время ланча. Сосиски извлекаются из банки, помещаются в кастрюлю, чуть подогреваются и готово. Кнаквурст закидывают на хлеб, солидно поливают майонезом и кари, вот и весь рецепт голландского обеда. Пара-тройка бутербродов и питьевой нежирный йогурт, по консистенции больше похожий на водичку, чем на молочный продукт. Все, гуляй Вася, супа в меню не представлено. Та самая опасная и табуированная сухомятка, здесь обыкновенная традиционная еда. Кнаквурст продаются так же в пластиковой упаковке, они покрупнее и посочнее и заслуживают большего внимания неистовых гурманов. Так же они могут быть из разных сортов мяса, веганские и все равно, это боль. Сосиски молочные, домашние, сочные, с сыром, из курицы...забудьте, здесь вы не встретите ни то что разнообразия, хоть какое бы то ни было, подобие выбора. Толи дело в соседней Германии, там мясной продукции с головой, можно купаться в разнообразии сортов и форм, а вот Голландия совсем не про сосисочный культ. А жаль. А по каким продуктам вы скучаете? В эмиграции, или проживая в другом городе на Родине, а может вам не хватает особенного вкуса из детства? Советского пломбира с тонкой пленкой шоколада или стакана газировки за 3 копейки? Делитесь😁 С любовью, Нидерландер