Пенсионерка

ВЕНСКОЕ ТЕСТО Рецепт Венского теста для воздушных пирогов, куличей и хачапури. ИНГРЕДИЕНТЫ Дрожжи 1,5 Чайных ложки Мука 3 Стакана Сахар 1 Чайная ложка Яйцо 1 Штука Молоко 1 Стакан Соль 0,5 чайной ложки В стакане теплого молока разводим 1,5 чайной ложки дрожжей . Затем добавляем половину чайной ложки соли, 1 яйцо и 1 чайную ложку сахара. Засыпать муку и замесить тесто руками. Оно должно быть предельно мягким и не липнуть к рукам. Это тесто подойдет для выпечки различных пирогов и булок. Так же из Венского теста можно приготовить Хачапури.