История началась больше года назад. Когда мы, увидев предложение о сельской ипотеке с привлекательной ставкой, вдруг решили купить дом. Хотя жилищные условия и без того надо было менять в любом случае. И, наконец, звезды сошлись! Поездив и посмотрев кучу всякого хлама по заоблачной цене нашли то, что устраивало и нас, и банк, в той степени готовности, которая позволяла там жить и доделывать одновременно. Итак, мы стали счастливыми обладателями 4 соток с домом в 24 км от города, ведь работать-то надо было продолжать там же. Теперь живем в деревне, работаем в городе, и ничуть не жалеем, что не купили коробочку в новостройке в 18 км от того же центра города. Хотя иногда такое совмещение и бывает напряжно)) Разрешите представиться, мы - это я, муж, сын подросток, наше декоративное зверье - лабрадор, мини-пиг, канадский сфинкс, корела, ну и мелочь всякая аквариумная. Обо всех и всем буду писать. А на фото дом и участок какими они достались нам в прошлом году при покупке. А как вы думаете, где лучше жить: в городе или в деревне, в доме или в квартире?
olga_boss и все-все-все
Индюшиная ветчина с сыром чеддер в Шинкоделе
Рецепт еще одной вкусняшки как альтернативы покупной колбасе. Сырье: Приготовление: Сильно охлажденное мясо нарезаем острым ножом на ломтики толщиной не дольше 0,5 см. В глубокой миске соедините нарезанные мясо, оба вида соли, специи. Тщательно вымешивайте массу руками (в перчатках) в течение 5–7 минут. Мясо должно стать липким, клейким, объединиться в единое целое, это необходимо для формирования правильной белковой матрицы, которая удержит сок внутри и придаст изделию текстуру колбасы, при на резке которой не будут отделяться отдельные кусочки...
Новый для меня магазин с низкими ценами
Да, я люблю экономить. Зачем покупать одну и ту же картошку за 60 р, если есть такая же за 40? Не покупать худшего качества или совсем другой продукт (вместо масла маргарин, например), а просто покупать в других магазинах. Поэтому покупаю в дисконтах типа Светофор, Победа. И вот, наконец, добрались до Маяка. Информация, думаю, будет полезна для жителей Ростов и близлежащей области. Ну, а остальным просто спасибо за прочтение. Итак, магазин Маяк в хуторе Ленинакан. Кого заинтересует, в интернете есть адрес, я не ради рекламы это пишу...
Ветчина из свинины в Шинкоделе или ветчиннице
Мужу на др подарили такое чудо техники как шинкодел. Это вариант вечинницы что ли, короче, осваиваем ее. Первой приготовили самое простое - ветчину из свинины и получилось шикарно. Если нет шинкодела или вечинницы, то можно и в обычной форме для кекса попробовать приготовить. Подготовка Около трети всего объема свинины, как можно более постного, пропустите через мясорубку, я использовала самую мелкую решетку. Это создаст фаршевую основу, которая свяжет крупные куски. Оставшиеся две трети мяса нарежьте крупным кубиком со стороной 1,5–2 см...
