Суп с майской крапивой.
Еще будучи совсем маленькой помню как мама весной кормила нас молочным супчиком из красивы, говоря что это полезно для глаз. На удивление полезные свойства крапивы действительно поражают. В крапиве намного больше витамина С, чем в лимоне, и больше витамина А, чем в моркови и шпинате. Помимо основной группы витаминов, крапива содержит витамин Е. Витамин Н, содержащийся в крапиве, участвует в работе печени и нервной системы, а витамин К обеспечивает свертывание крови, предотвращает остеопороз и защищает сердце...