Из России с любовью

Проживание август 2025г. Начиная с 2015 года в Ростове-на-Дону я бываю проездом по паре раз в год и за 3 последних года разместил на канале обзоры на 7 отелей, расположенных в центральной части города. В эту поездку к ним добавилось ещё 2. Сегодня об одном из них. В отеле Ramada решили остановиться по двум причинам: РАСПОЛОЖЕНИЕ, ЗДАНИЕ ОТЕЛЯ, ОБЩИЕ ЗОНЫ, ПАРКОВКА, СЕРВИС Отель Ramada by Wyndham Hotel & SPA открылся в 2016 году в специально построенном для отеля 11-ти этажном здании. Можно сказать,...

Вот уже 10 лет, начиная с 2015 года, 04 сентября в Чили отмечают национальный день вина. Углубляться в историю не буду, кому интересно, без труда найдёт в сети почему именно эта дата и с какими событиями она связана. Перейду сразу к делу. Как и очень многие любители вина, которые начали увлекаться этим вопросом в начале нулевых, свой осознанный путь в винный мир я начал именно с чилийских вин. Сколько их было, уже и не вспомню. Помню первой винотекой, в которой я тогда регулярно стал покупать в первую очередь чилийские вина был винный бутик «Кауффман» на Кузнецком мосту...

В августе моему каналу исполнилось три года. Захотелось как-то отметить эту годовщину, и тут я в очередной раз вспомнил, с чего же всё началось. А начиналось всё с поездки по Карелии и Приладожью. Годовщину канала я отметил небольшой «карельской» серией, которую начал с гостиницы «Северная» в Петрозаводске в которой также были подробные обзоры, посвящённые двум отелям «Точка на карте. Сортавала» и «Точка на карте. Лодейное Поле». Хорошо помню, как при выезде из гостиницы в Сортавале заполнил лист...

Дата посещения: 01 сентября 2025г. и предыдущие 10 лет. За три года существования моего канала о завтраках в «Кофеловерс» я писал трижды. Это четвёртый и возможно последний подобный обзор, поскольку все они были приурочены к школьной линейке 1-го сентября, а в этом году подобное школьное мероприятие было для нас последним. Кофейня «Кофеловерс» находится на первом этаже ЖК «Измайловский», по адресу ул. Парвомайская, д. 42. Интерьер кофейни и обстановка с момента открытия не менялись, но когда попадаешь внутрь, так сразу и не скажешь, что мебели и всему остальному уже более 10-ти лет...

Что бы разбавить неприятное послевкусие с толикой горечи разочарования от вчерашнего Primum Alveus IV Blanc De Blancs 2019, напишу ка я вам сегодня тоже о винах «Фанагории», пусть о простых и недорогих, зато о тех которые можно смело взять в ближайшие выходные хоть для себя, хоть на компанию, если отравитесь на природу или на дачу. В общем, о хорошем шашлычном варианте. Вина несложные, но каждый рубль отрабатывают и нареканий не вызывают, брал за лето трижды именно под свиной шашлык, не подвели...

Август 2025г. В этот раз решил совместить приятное с полезным и приурочить августовское «Вино от Дзена» к 1 сентября. Не тут-то было. В базовой комплектации фирменном магазине «Фанагория» вино стоит 2300 руб. Потратив все накопленные баллы взял менее чем за 1500, в результате не так было обидно, хотя впустую потраченных баллов жалко. Primum Alveus IV Blanc de Blancs Extra brut 2019 ЗНМП «Сенной» АПФ «Фанагория» Сортовой состав: 100% шардоне, выдержка на осадке не менее 4-х лет. Алкоголь 11-13°, по ощущениям около 12°...

К Международному дню каберне совиньон я решил подготовиться заранее, тем более что покопавшись в винном шкафу, выяснил, что именно моно-сортовых вин из этого сорта у меня больше всего (на фото меньше половины). Потом понял, что все осилить за оставшийся промежуток времени не получится, поэтому решил ограничиться лишь несколькими винами. Выбор был сделан в пользу трёх вин от «Имения Сикоры» 2015, 2018 и 2019 года. На первый взгляд может показаться, что все эти вина линейки «Семейный резерв» - высокая бутылка, чуть нестандартной формы, восковая капсула...

Уж 10 дней прошло, а Германа всё нет я только вспомнил про минувший день пино нуара, хотя материал был почти готов ещё тогда. Извините, в тот день был на винодельне «Агролайн», не уследил. И пусть с опозданием, но исправляюсь. Ввиду климатических особенностей у нас не так уж и много пино нуаров в той стилистике, в которой этот сорт проявляет себя лучше всего и ещё меньше тех, которые получаются хорошо. С классическими бургундскими винами мало что сравнится, поэтому данный сорт в нашем красном исполнении (с розовыми всё попроще) я пробую достаточно редко...

Вернулся из Дагестана. Хотя не совсем так. Дербент был лишь конечной точкой, весь же маршрут был более насыщенным, с остановками в Ростове-на-Дону, Пятигорске, Владикавказе, Нальчике и занял 2 недели. Нетрудно догадаться, что в ближайшие пару месяцев на канале в основном будут обзоры из этой интересной поездки: гостиницы, рестораны и конечно же винодельни. Виноделен было три, две из которых расположены в конечной точке путешествия - в Дербенте и нетрудно догадаться, что это «Дербент Вино» и «Агролайн»...

Посещение июль 2025г. Сегодня последний обзор в Рязанской серии и речь пойдёт о месте, которое изначально не попало в область моего внимания и в которое мы зашли совершенно случайно, просто проходя мимо. Речь пойдёт о Трактире «Белый», расположенном чуть в стороне от туристического центра города, недалеко от Рязанского цирка по адресу: ул. Николодворянская, д.18, с рейтингом 5.0. на Яндекс.Картах на основании почти 1700 отзывов. Трактир сразу привлёк внимание ярким оформлением входной группы, выполненной в белых тонах, сообразно названию заведения...

Посещение июль 2025г. Сегодня будет не совсем обычный обзор. Необычен он тем, что состоит из 2-х частей, причём мой обзор, это уже часть вторая, а вот первая часть была на канале @Zebra Grevi , которую обязательно стоит прочитать. Это было наше совместное посещение, совмещённое с приятным знакомством. Кое-что из попробованного было рекомендовано моим коллегой по Дзену и совет попал в точку. Поэтому всем, особенно тем, кому мои обзоры местами могут показаться немного занудными, настоятельно рекомендую...

Посещение июнь, июль 2025г. Хотя не совсем повторный. После посещения Verite в январе этого года, успел побывать здесь дважды: в июне и в июле. В июне получилось познакомиться с основателем винного бара (и одноимённой винотеки) Ярославом Цыбиным, занявшим 4 место на Московском Кубке сомелье в 2024 году. Он как раз собирался ехать на сдачу экзамена Master of Wine. В России профессионалов винного рынка с таким званием не так уж и много, и если я не ошибаюсь то теперь на одного больше и Ярослава можно поздравить...