Капустные котлеты
Для приготовления таких котлет нам потребуются следующие ингредиенты: Сегодня мы будем готовить капустные котлеты просто, быстро, а главное очень вкусно. Капусту, общим весом 1 килограмм, натереть на терке (можно мелко нарезать), поместить в дуршлаг и обдать кипятком, она легко размякнет, но не сварится, как если бы мы ее варили. Затем капусту переложить в миску для замешивания, добавить муку - один стакан, 2 яйца и половину чайной ложки соли . Всё тщательно перемешать. Должно получиться податливое и не разваливающееся тесто, если его так можно назвать...