Диетичекие котлетки)
Я фарш покупаю из куриного филе, если у Вас есть возможность и время сделать его самостоятельно, то это огромный плюс. На 500 гр фарша я беру одну среднюю луковицу и обязательно натираю на крупной тёрке ( кому как ,но так котлеты получаются более сочными), соль ,перец по вкусу, я добавляю вместо соли свою любимую приправу, одно яйцо и крошу кусочек хлеба вымоченный в молоке, кто любит, можно добавить сушенный чеснок...