Традиционная армянская выпечка Но сегодня делаем не как традиционный ,а быстрый вариант 😉 Слоёное тесто бездрожжевное - 1уп (500г.) Сливочное масло -100г. Сахар -100г. Ванилин -1 уп. Мука -150г. Сливочное масло ,сахар ,ванилин и муку соединяем Раскатываем тесто в тонкий пласт ,сверху ложим полученную массу ,и крутим его в рулет...
Долма — это вкусное и изысканное блюдо, которое олицетворяет богатство кулинарных традиций Средиземноморья и Ближнего Востока. Для приготовления долмы вам понадобятся следующие ингредиенты: листья винограда, фарш , рис, перец болгарский ,лук, зелень и специи. Сначала тщательно промойте листья винограда. Если используете свежие листья, бланшируйте их в кипящей воде на несколько минут. Затем приготовьте начинку: к фаршу добавляем рис, лук , болгарский перец зелень мелко порезанные, или можно измельчить в блендере ,посолите и поперчите...
