Еда без прикрас
49
подписчиков
Про еду, рецепты, лайфхаки, кулинария, пища. Кухня простая, домашняя, столовая, гастрономическая, изысканная, лактовегетарианская, вегетарианская, веганская, постная. Быстрые рецепты, простые рецепты. …
Складки жира на животе, а ведь я не толстая. Как я их убрала за месяц. 3 простейших замены в питании изменили мой живот
Если вытянуться и бочком слегка встать, то фигура идеальная. Но стоит присесть или согнуться, то не фотографируйте меня, пожалуйста. Откуда они берутся, эти складки на животе и с боков, ума не приложу, и с возрастом они становятся все более объемными, "уверенными в себе". Вес 55 кг при росте 165 см - это нормальная фигура. Не дистрофичка и не толстая. Но эти складки на животе! Способ заморить себя диетой не работает - вес уходит, а складки остаются. Еще вариант - спортзал, там все прекрасно, мышцы пресса растут, а жирок предательски сверху их покрывает и талия выглядит плотной, нестройной...
Вредно жевать?
Откусываю кусочек печенья. Вот оно рассыпается во рту сладкими крошками и, смешиваясь со слюной, становятся мягким теплым комочком, который я тут же с наслаждением глотаю, испытывая эстетические эмоции. Кайф от еды, что может быть проще и естественней. Не все люди разделяют это мнение. В начале прошлого века Гораций Флетчер считал, что приоритетом еды должна быть максимальная польза при минимальном потреблении. Этот "главный жеватель" нашей цивилизации полагал, что только пережевывая каждый кусок...
30% собачей еды съедают люди
К счастью, производители кормов знают, что часть их продукции не дойдет до конечного потребителя, и если кусочек собачьего или кошачьего корма оказался у вас во рту, то ничего страшного не случится. Зазевались родители и малыш утащил у собачки из миски пару кусочков хрустящих подушечек или кто-то в отчаянной жизненной ситуации сэкономил не человечьей еде, но не это основные потери. Представьте себе, что пока любимый пушистик трется о ваши ноги, вы в состоянии крайней усталости с сочным хлопком открываете...
Огурцы по-еврейски. Почему так назвали? В десятилетнем выпуске кулинарных желтых сборников бывает много занимательного. Но огурцы по-еврейски? Я удивилась, почему так назвали. Мало продуктов участвует? Или отсылка к национальной кухне? Кто знает, напишите, пожалуйста, теряюсь в догадках. Сама закуска очень мило смотрится, быстро делается, привлекает необычностью. Как это: огурец вроде сырой, а сыр расплавлен? Это необычное сочетание и для вкуса, и для глаза. Но вкусно божественно. Сыр со специями соленый и в контраст теплый, но сырой огурец хрустящий и твердый. Рецепт в моем исполнении (без яйца, майонезный соус опять же без яйца): Огурец свежий - 2 штуки, Сыр твердый - 50 г, Зелени веточка, Майонезный соус - 2 ст. л., Соль, специи по вкусу. В духовке 200 град. 5 минут! Не держите дольше, если дольше держать, то сыр стечет с огурца и вся задумка кулинара обесценится. И останется голый сырой огурец в луже сырного соуса. И все! Приятного аппетита. Да, шпажки и зубочистки не нужны, с них огурец съезжает, да и руками брать удобнее.
Если за 5 сек найти 3 игрушки в вазе с конфетами, то с витамином В12 все хорошо. Дефицит В12 лучше определить как можно раньше. Живые тесты
Мучительно пытаешься вспомнить фамилию любимого актера, мычишь и беспомощно щелкаешь пальцами, — "Этот, как его?" Или крутится на языке название этой штучки, такое простое слово, — "Ну, как ее?" Знакомо? Сонливость днем, вечерний жор, невнимательность по мелочам, ощущение бесконечности задач. К сожалению, это не просто судьба тяжелая, это первые звоночки дефицита нутриентов, в первую очередь витамина В12. Усвоение этого витамина бывает нарушено из-за стрессов, дурных известий, чувства неизвестности будущего (в России живем, граждане)...
3 признака испорченной квашеной капусты из супермаркета. И еще признаки, которые вы не увидите в упаковке
Раньше это было целое семейное мероприятие - нашинковать осенью пару ведер капусты на зиму, прижать камушком и убрать на балкон. А теперь в любом супермаркете в любое время года можно купить и с клюквой, и маринованную, и с сахаром и без. Любую на ваш вкус. Только вот в пластиковых ведерках капуста быстро портится, причем первые стадии этого процесса часто незаметны. Здоровая квашеная капуста имеет слегка оранжевый или розоватый оттенок рассола (от морковки или клюквы), сама капуста белая, особенно если сделана только накануне...
Картофель в мундире, точно военнообязанный! Зачем есть с мундиром и почему нельзя зеленый.
Суворов кормил солдат картошкой? Считается, что именно суворовские солдаты дали картофелю в кожуре название "в мундире". Можно предположить, что для них это было повседневное блюдо. Действительно, где в походе взять столько воды, чтобы вымыть и залить, а до этого еще и очистить картофель. Гораздо экономичней просто сунуть в горячие угли неочищенные клубеньки. Они не только пропекутся, но и продезинфицируются золой и температурой. Готовую подостывшую картошку можно руками чистить и есть, добавляя соль...
Чтобы родить мальчика, что надо есть? Наука и народные приметы разных стран
Любой ребенок желанный, но все мы люди и любим планировать и рассчитывать. Да и в семьях бывает по пять девчонок или пять сорванцов, вот и хочется мамочке или папочке получить долгожданное чадо нужного пола. Сразу скажу, что не существует 100% гарантированного метода, а если кто-то сказал, что существует, то соврал. Судьба крепко держит под своим контролем пол будущего ребенка. Но кое-что люди пронаблюдали и отразили в народных обычаях, да и ученые свой вклад вносят в этот вопрос. Мнение ученых Наука считает, что для рождения мальчика необходимо "подщелачивать" организм и маме, и папе...
Есть такой имитатор шоколада - кэроб. В нем нет кофеина! Реально ли он похож на шоколад? Процентов на 50. Цвет как у какао, но вот вкус выраженно сладкий и не такой насыщенно терпкий, как у какао. Кэроб бывает трех видов: сырой, слабой прожарки и сильной прожарки. На фото сырой. Содержит витамины А, Д, группу В. Но жира почти не содержит, а в какао его много. А вот сахара много - 6 г на 2 столовые ложки порошка. Несет пряный, густой аромат. Производят его из плодов рожкового дерева, которое произрастает в Средиземноморье. Это растение семейства бобовых, и в нем содержится неизвестное еще ученым вещество, которое отпугивает от рожкового дерева вредителей и болезни. Вот вам еще один повод обратить на кэроб внимание. В Древней Греции использовали рожковые бобы как меру веса за их одинаковый размер, и это всем известный "карат" 0,2 г. До сих пор этой единицей измеряют вес драгоценностей. Подписывайтесь и читайте про важные и полезные продукты и суперфуды. Лайк за пользу и улыбку. Всегда рада вам на канале! Вопрос: сколько карат по вашему рассыпано на фото?
А король-то голый! Зеленые мандарины незрелые или "сорт такой"? Расследование
Слету интернет дает ответ: "такой сорт", Танжерин называется. Произрастает в Таиланде и в зрелом виде остается зеленым. Ответ? Возможно, но на вкус зеленый фрукт оказался кислым и напоминал именно незрелый плод вполне знакомого мандарина. Поэтому давайте поищем еще. Сорта мандаринов на российских прилавках Оказывается, на российские прилавки Танжерины не доставляются, мы привыкли к совсем другим сортам: Что говорят ботаники? Далее выясняется, что ни в одном ботаническом справочном материале не упоминается "зеленая спелость" ни одного из сортов...
Что нельзя есть во время затмения? Кризис светил или научный феномен. Как влияет на людей.
Согласно аюрведе затмения плохо влияют на психическое и физическое состояние людей. То, что сейчас люди наоборот стремятся как более подробно рассмотреть затмения говорит только об их незнании тонких природных явлений. Подумайте сами, Солнце и Луна являются источниками жизни. Солнце дает энергию действовать, а Луна возможность отдохнуть набраться сил. И в коллективном бессознательном затмения ассоциируются с конфликтом этих жизненно важных энергий, энергии силы и энергии покоя. Было замечено, что...
Похудела или просто истощена? Топ 5 признаков истощающих диет, после которых набор веса неизбежен
Похудела или просто истощена? 5 признаков истощающих диет, после которых набор веса неизбежен Худоба не всегда признак здоровья. Дряблая кожа, мешки под глазами, невыносимая раздражительность, какой уж тут здоровый образ жизни. Признаки истощающих диет 1. В рекомендациях нет ни слова про режим дня В грамотной диете должны быть указаны хотя бы условные рамки приемов пищи. Ведь в разное время суток продукты перевариваются и усваиваются с разной интенсивностью. Например, зерновые каши, положенные в...