Котлеты из щуки: ароматные, нежные и вкусные (рецепт из монастыря)
Щука – рыба с плотным мясом и характерным вкусом, идеально подходит для приготовления аппетитных домашних котлет. Этот рецепт позволяет сохранить сочность рыбы и придать ей особенный шарм благодаря нескольким простым секретам. Ингредиенты: Щука свежая или свежемороженая – филе 2 среднего размера рыб Хлеб белый (без корочки) – 100 г Луковицы средние – 3-4 шт. Яйцо куриное – 1 шт. Масло сливочное – 30 г Мука пшеничная – 1 ст.л. Специи: соль, черный молотый перец, укроп. Обваливала в манке. Растительное...