Готовить Просто

Оригинальная, ароматная, пикантная, из обычных продуктов! Классическая заправка для винегрета с горчицей — один из вариантов известного французского соуса. Добавление уксуса и горчицы делает ее вкус ярким и запоминающимся, ваш салат заиграет новыми красками. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ на 6 порций Подсолнечное масло (нерафинированное) 5 стол.л. Винный уксус красный 2 стол.л. Горчица 0.5 чайн.л. Сахар 0.5 чайн.л. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу ШАГ 1: Как сделать классическую заправку для винегрета с горчицей? В соусник добавьте соль, сахар и горчицу...

Из обычных продуктов, оригинальное, самое лучшее! Овсяное печенье по ГОСТу — то самое, классическое, вкус которого вы сразу вспомните, как только попробуете. Мягкое, нежное, с деликатным овсяным вкусом. Его приготовление займет у вас не так много времени, как может показаться сначала. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ на 8 порций Пшеничная мука 170 гр Овсяная мука 75 гр Сахар 120 гр Вода 90 мл Маргарин (или сливочное масло) 80 гр Изюм (без косточек) 30 гр Патока (или мед, или варенье) 18 г Ванильный сахар 10 гр Сода пищевая 0...

Попробуй вкусную горячую закуску по-французски! Классический жульен с курицей по этому рецепту получится у самого неопытного кулинара! Технология приготовления совмещает обжарку и тушение в соусе бешамель. Это позволяет не только сэкономить время готовки, но и сделать заготовку основных ингредиентов загодя, а перед подачей лишь запечь блюдо. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции Куриное филе 250 гр Грибы 250 гр Подсолнечное масло 50 мл Лук репчатый 1 шт. Пшеничная мука 1 стол.л. Сливки 250 гр Соль по вкусу Твёрдый сыр 30 гр ШАГ 1: Как готовить жульен с курицей? Возьмите продукты по списку...

Гости на пороге? Готовь быстро и просто! Красиво и вкусно! На классический салат из курицы с ананасами уйдет от силы 30 минут. Вместо вареной курицы можно взять жареную или копченую - будет новый вкус. Салат можно выложить слоями или смешать. А солнечно-желтая кукуруза украсит его и поднимет настроение! СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ на 6 порции Куриное филе 300 гр Ананасы (консервированные) 200 гр Кукуруза консервированая 100 гр Яйца 3 шт. Твёрдый сыр 40 гр Майонез 3 стол.л Растительное масло 1стол.л. Соль по вкусу ШАГ 1: Подготовьте необходимые ингредиенты...

Итальянская лазанья стала чем-то настолько родным для русского сердца, что у каждой хозяюшки уже есть свой рецепт, который она видоизменила на свой вкус. Я же чаще всего готовлю лазанью именно по этому рецепту. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ на 6 порции Листы лазаньи 250 гр Пармезан 200 гр Соль по вкусу Перец острый молотый по вкусу ДЛЯ МЯСНОГО СОУСА: Говядина 500 гр Помидоры (Помидоры консервированные в собственном соку) 200 гр Лук репчатый 1 шт. Сливочное масло 10 гр Итальянские травы по вкусу ДЛЯ СОУСА "БЕШАМЕЛЬ": Молоко 400 гркглмлстак...

Острая ароматная паста из жгучего перца и чеснока! Абхазская аджика отличается от других аналогичных соусов-закусок отсутствием в составе томатов и иных овощей. В ней кроме чеснока и красного острого перца используют пряные травы и специи. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции Перец острый стручковый 250 гр Чеснок 100 гр Соль (каменная крупная) 2 стол.л Молотый кориандр 50 гр Хмели-сунели 50 гр ШАГ 1: Приготовим ингредиенты по списку. Настоящую абхазскую аджику на родине происхождения рецепта готовят с помощью ступки и пестика...

Знаменитый, классический, очень французский! Голландский соус, или голландез, - это очень нежный и легкий соус национальной кухни Франции. Его подают только свежеприготовленным. Он прекрасно сочетается с любыми овощами, яйцами, с белым мясом или рыбой. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ на 5 порций Яичные желтки 2 шт Винный уксус белый 0.5 стол.л. Вода 2 стол.л. Топленое масло 120 гр Белый перец 0.5 чайн.л. Поваренная соль по вкусу Лимонный сок (несколько капель) по вкусу ШАГ 1: Для начала подготовьте нужные ингредиенты...

Популярный соус под названием Биг Тейсти как в Макдональдсе! Наверное, каждый человек хотя бы один раз в своей жизни посещал ресторан-кафе сети Макдональдс или отведывал их фирменный известный всем бургер Биг Тейсти. На первый взгляд ничего особенно в этом бургере нет, состоит он из булочки, котлеты, зелени, томатов и репчатого лука. Но именно этот фаст-фуд покоряет сердца, а точнее желудки многих людей. Секрет успеха этого блюда кроется в соусе, состав которого настолько прост, что его можно приготовить в домашних условиях...

Острый японский соус из доступных продуктов! Для суши и роллов, запеченных или обычных, для рыбы, для заправки салатов, к рису - спайси-соус подходит для всего. Даже не имея японских продуктов, можно приготовить этот соус дома. Пикантный, оригинальный, запоминающийся вкус! СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 порции Майонез 100 гр Соус чили 1чайн.л. Соевый соус 1 стол.л. Кунжутное масло 1 чайн.л. Икра мойвы 50 гр Чеснок 2 зубч. ШАГ 1: Подготовьте продукты для приготовления соуса. Майонез берите с самым высоким процентом жирности, какой найдете...

Острый пикантный соус для блюд азиатской кухни! Многие любят блюда, в том числе соусы, китайской и иной азиатской кухни. Большинство из них можно приготовить в домашних условиях. Например, необычен и интересен на вкус китайский кисло-сладкий соус. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ Лук репчатый 1 шт. Болгарский перец 0.5 ШТ Растительное масло 1 стол.л. Соевый соус 1 стол.л. Томатный соус 1 стол.л. Яблочный уксус 1 стол.л. Сахар 2 гр Соль 1 гр Ананасовый сок 50 мл Крахмал 1 чайн.л. Чеснок 1 зубч. ШАГ 1: Приготовим ингредиенты по списку...

Замечательная пикантная кисло-сладкая заправка. Зачастую правильно подобранный соус позволяет блюдам раскрываться с новой стороны, делая их только вкуснее. Универсальный сладко-пикантный соус на основе меда, горчицы и оливкового масла подойдет к мясу, птице, рыбе, а также к свежим овощным салатам. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ Мёд 2 стол.л Горчица 2 стол.л Оливковое масло 3 стол.л. Лимонный сок 1 стол.л Перец черный молотый (лучше свежемолотый) по вкусу Соль (щепотка) 2 ГР ШАГ 1: Для приготовления медово-горчичного соуса нам понадобится: 2 ст...

Наивкуснейшая, из бюджетных продуктов, на второе к празднику. Эта классическая долма готовится в кастрюле. Нежный фарш красиво заворачивается в ароматные виноградные листья. Это удивительное по вкусу блюдо, которое очень эффектно смотрится на праздничном столе. К тому же приемлемое по цене. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ на 8 порций Листья виноградные 300 гр Фарш мясной 1 кг Круглый рис 1 стакан Лук репчатый 1 шт. Чеснок (4 зубчика) по вкусу Соль по вкусу Специи сухие (кориандр, мята, перец черный, красный,...