Доля Ангелов

В Беларуси самогоноварение традиционно ассоциируется с народными обычаями, но с точки зрения закона это уголовно наказуемое деяние. Однако не так давно появилась легальная возможность производить крепкие дистилляты! Разберёмся, где проходит грань между преступлением и законным бизнесом. А так же расскажем как открыть легальную винокурню в Белоруссии. Согласно ст. 13.27 КоАП РБ, изготовление самогона даже для личного пользования карается штрафом и конфискацией: Что считается самогоном? Можно ли купить...

Современное пивоварение невозможно представить без цилиндроконических танков (ЦКТ). Эти емкости произвели настоящую революцию, заменив устаревшие открытые чаны и лагерные подвалы. Но как выбрать качественный ЦКТ для промышленного или домашнего пивоварения? На что обратить внимание при заказе? Разберёмся в этой статье. До появления ЦКТ пиво дображивало и хранилось в лагерных подвалах – специальных помещениях с низкой температурой и высокой влажностью. Этот метод использовался веками, особенно для лагеров, которым требовалось длительное холодное хранение...

Мечтаете о настоящем Guinness? В условиях санкций и дефицита импортного пива это может стать настоящим испытанием. Но не отчаивайтесь! Расскажу, где в России можно найти Guinness, сколько он стоит и как сварить достойный аналог дома. Несмотря на наличие санкций, в некоторых ирландских пабах Москвы еще можно встретить разливной Guinness. Но будьте готовы к ценам — пинта обойдется вам от 600 до 1000 рублей. Это достаточно неплохо для любимого напитка, особенно когда многие импортеры сталкиваются с трудностями...

🌾 Что такое реакция Майара и как она улучшает вкус наших любимых напитков? 🌾 Реакция Майара — это химический процесс, происходящий при обжаривании продуктов, который отвечает за образование характерной золотистой корочки на хлебе, жареном мясе и, конечно же, зерне. Этот процесс не только придает красивый цвет, но и раскрывает насыщенные ароматы и разнообразные вкусовые нотки. 🥃 Мы решили проверить, как обжаривание солода повлияет на вкус хлебного вина, и результаты нас поразили! Обжарив солод, мы произвели уникальный напиток с глубоким и насыщенным вкусом...