Всем своим

Яблочное повидло 3 кг 200 гр яблок уже очищенных от сердцевинок.Яблоки берём с кожурой. Порезать на части добавить 100 мл воды и уварить до мягкости. Пробить блендером. Добавить 2 кг сахара и варить на среднем огне постоянно помешивая 2 часа. Получается очень густое повидло...

Салат на зиму "Генеральский".Рецепт с канала "Камчатникова Татьяна". Рецепт на одну порцию: 1 кг огурцов 1 кг помидор 300 гр перца красного болгарского 300 гр лука 300 гр капусты 300 гр моркови 2 ст. л. соли с горкой ( пробуем на соль) 100 гр сахара 1 ст. л. уксусной эссенции 70℅ 150 гр. растительного масла Острый перец Чили по желанию. Овощи моём, режем, отправляем в кастрюлю+ соль, сахар, уксус=перемешать...

Кетчуп "Анкл-бэнс" Рецепт на одну порцию: 3 кг помидор 540 гр. красного болгарского перца 375 гр. лука 1 острый перчик 225 гр. сахара 1.5 ст. л. соли 1.5 ч. л. корицы молотой 12 шт. гвоздики 0.75 ч. л. перца чёрного молотого 150 мл. 9℅ уксуса Выход: 5 баночек 0.5.л. и ещё немного на попробовать. Вес овощей указан уже в чищенном виде. Помидоры помыла, порезала на дольки, чтоб прошли в мясорубку. Оставляю на пару часов, чтоб лишний сок стек на дно кастрюли. Тем временем готовлю остальные ингридиенты и баночки...

Огурчики "Чили" Готовим 9 пол литровых баночек, огурчики размером с мизинец. Закладка на одну баночку: 0,5 ч. л. чёрного молотого перца, 0,5 ч. л. зëрен горчицы, 1 лавровый лист, 1 зубчик чеснока, пучок зелёного укропа небольшой, 1/4 часть маленького стручка перца красного жгучего и плотненько укладываем огурчики. Рассол: 5 стаканов воды( стакан объëмом 200 мл), 500 мл кетчупа (самого вкусного для вас) , 1 ст. сахара, 1 ст. л. соли, 1 ст. 9℅ уксуса. Воду, кетчуп, сахар, соль доводим до кипения, заливаем уксус...

Шоколадно- медовые пряники. Рецепт: Соль-1/2 ч. л Яйцо-2 шт Сахар-100мл Мед- 2 ст. л. с хорошей горкой Кефир- 200 мл Раст. масло- 50 мл Сода- 1 ч. л Какао- 2 ст. л. с горкой Ванилин Мука- 5 стаканов объëмом 200 мл. (+-) Печь при 200 ° 15-17 мин Для глазури: 200 мл. сахара+100 мл воды. Кипятила на огне чуть ниже среднего минут 15 и заливала остывшие пряники...

Огромной радости, спасения и благодати вам с небес! Хорошего вам настроения! Христос Воскрес!

Про томаты. 14 апреля 2025 г. Всем привет! Статью пишу, прежде всего для себя, чтоб ничего не забыть, как это часто бывает. Томаты сеяла 1 апреля. 14 апреля сделала промежуточную пикировку по 200-250 мл. стаканчикам. Грунт делала сама. Часть терравиты цветочной, часть земли с огуречной грядки и перлит. В каждую луночку добавляла по таблетке глиокладин. Поливала водопроводной водой. Сеяла сорта, приобретённые когда-то то у Валерия Медведева,а 2 года назад собрала семена сама с этих сортов- малиновый натиск, гигант Подмосковья, розовый фламинго...

Тесто: 0,5 л. воды; 1,5-2 ч. л. соли; 3-4 ст. л. сахара;1 яйцо; 30 гр. сырых дрожжей; 0,5 стакана растительного масла(125мл.) ; мука. Приготовление: В тёплую воду добавляем дрожжи, размешиваем до растворения дрожжей, затем сахар, соль, яйцо- всë перемешиваем и добавляем просеянную муку и когда тесто станет полугустым добавляем 2/3 растительного масла- перемешиваем, далее досыпаем оставшуюся муку до получения готового теста. Оставшимся маслом смазываем готовое тесто ,накрываем полотенцем и отправляем в тёплое место на расстойку...

Приоделись немножко в школу. У нас нет единой формы, что мне не нравится.... Просто , чёрный или синий низ, белый или голубой верх. На физкультуру так вообще молчу.....

Наш читательский дневник А какие книги прочли за лето ваши детки? Имеют ли они желание читать? Моя дочь не особо горит желанием. Если только со мною, то да. По очереди читаем, обсуждаем прочитанное, так интереснее и проще для ребёнка. Моя дочь переходит в 6 класс, список литературы нам дали в начале августа, так же , я узнала, что теперь дети должны вести читательский дневник. Хорошо, что на тот момент, мы прочли нашу первую книгу за лето .Это была сказка " Урфин Джюс и его деревянные солдаты" А...