У КОСТЕРКА

Теперь продолжу первую статью про дымогенератор. Как и обещал, про коптильный шкаф для ДГ своими руками из старой мебели. Сегодня сделал шкаф для холодного копчения. Сделал его из старой кухонной мебели. Старые шкафчики оказались довольно таки ещё крепкими. Поэтому не долго думая я взялся за их сращивание и модернизацию. У обоих шкафчиков снял верхние крышки и вытащил изнутри полки. Потом один шкаф перевернул верх ногами и поставил его на другой. Стянул их шурупами, как это сделано понятно на фото...

У КОСТЕРКА

101 прочтение · 2 года назад

Дымогенератор для холодного копчения своими руками.

Ну вот ...., други мои ....., пока появилось у меня немного свободного времени, решил я осуществить свою мечту и сделать коптилку холодного копчения. Но что бы не заморачиваться с печками и охладителями для дыма, и строить громоздкие конструкции, решено было начать постройку обычного дымогенератора. Вот простенький чертёжик двух видов дымогенераторов: Описаний и схем различных дымогенераторов очень много в инете. Можно уже купить готовый, или сделать самому, кому как. Я решил сделать сам. Тем более в моём случае это не сложно...

У КОСТЕРКА

28 прочтений · 2 года назад

Вот, решил сделать универсальную печь из двух газовых баллонов. В печи можно жарить шашлыки, коптить мясо и рыбу, готовить пищу в казане или кастрюле, кипятить чайник. Баллоны взяты 27 литров и 12 литров. Жалко было выкидывать, а газовики отказывались их заправлять по истечению срока эксплуатации. Из материалов: труба Ду-50 мм. - 1 метр, отвод 90 град. - 1 штука, газовый баллон 27 л. (для камеры) - 1 штука, газовый баллон 12 л. (для топки) - 1 штука. Инструмент: маленькая болгарка, сварочный аппарат, ну и разная вспомогательная мелочь. Получилось не дурно, и вкусно. Печку собирал не торопно пару дней, с перекурами, кофе, и своей домашней. У кого есть вопросы, пишите. С удовольствием отвечу. Результат инженерной мысли на фото:

У КОСТЕРКА

73 прочтения · 2 года назад

Машка. Уникальный случай на рыбалке.

Соболь сидел на ветке, и с любопытством рассматривал меня. Ему конечно было интересно, что за человек в рубашке, трико, и в калошах разгуливает по глухой тайге. Медведица Машка тоже наблюдала за мной из-за деревьев, не выдавая своего присутствия. Она конечно уже привыкла к моему прикиду за многие годы, а также к запаху, но моя одежда каждый раз её вводила в изумление. Хотя, я каждый раз приезжаю в одном и том же. А я вовсе не разгуливал, просто ставил закидушки на таёжной речке. Это очень забавное занятие ловить сорогу и окуней на закидушку...