Марусины заметки

Этот рецепт родился совершенно случайно. Очень любим голень индейки летом на даче тушить в казане, и зимой захотелось невероятного вкуса лета😊 Большую голень индейки натыкаем ножом, предварительно сдвинув кожу аккуратная подрезая ножом при необходимости. Готовим маринад: 2 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложка соевый соус 2 ст. ложки любого томатного соуса 4 зубчика свежего чеснока По 1 ч. ложке паприки, сушеного чеснока и любой приправы для курицы или мяса Получается вот такая смесь...