Восхитительные картофельные булочки.
Привет, друзья! С вами Андрей Логунов и сегодня мы приготовим картофельные булочки для бургера. В последние несколько лет картофельные булочки стали очень популярны в ресторанах всего мира. Я перепробовал много рецептов, и считаю этот самым лучшим. Нам потребуется: Смешиваем все ингредиенты. Если используем тестомес, то сначала вымешиваем на низкой скорости, а как только все смешается 3 минуты на высокой. Если вымешиваем тесто вручную, то делаем это хорошо, не менее 20 минут. Очень важно хорошо вымесить тесто, только тогда оно получится идеальным...