Зразы рубленые
Говядина или Свинина или Баранина 150г Хлеб пшеничный 16г Вода 23г Лук репчатый 52г Масло растительное 25г Яйца 10г Сухари панировочные 12г Способ приготовления: Хлеб замачивают и вместе с мясо пропускают через мясорубку. В это время отваривают яйца и нарезают лук мелким кубиком, затем его обжаривают, а яйца мелко рубят. После обжарки лука к нему добавляют яйца...