Найти в Дзене
Зразы рубленые
Говядина или Свинина или Баранина 150г Хлеб пшеничный 16г Вода 23г Лук репчатый 52г Масло растительное 25г Яйца 10г Сухари панировочные 12г Способ приготовления: Хлеб замачивают и вместе с мясо пропускают через мясорубку. В это время отваривают яйца и нарезают лук мелким кубиком, затем его обжаривают, а яйца мелко рубят. После обжарки лука к нему добавляют яйца...
3 года назад
Тельное из рыбы
Ингредиенты: Рыба(любой породы) 700гр Хлеб пшеничный 18гр Лук репчатый 26гр Кулинарный жир 4гр Яйца 2шт Шампиньон 3шт Панировочные сухари 3гр Способ приготовление: Рыбу разделывают на филе, соединяют с хлебом и пропускают через мясорубку. Лук нарезают на кубики и обжаривают. Грибы промывают и мелко режут. Добавляют к луку. Яйца отваривают, мелко шинкуют и добавляют к луку с грибами...
3 года назад
Глясе
Ингредиенты: Кофе 1ч.л. или кофейный стик 1шт. Сахар по вкусу Мороженое 50гр Способ приготовления: В готовый кофе добавляют сахар. При подаче в горячий напиток добавляют мороженое
3 года назад
Филе курицы с ананасами
Ингредиенты: Филе куриное 200гр Сыр 150гр Ананасы консервированные 100гр Майонез 50гр Масло растительное 1ст.л. Способ приготовления: Куриное филе разрезают пополам, слегка отбивают и укладывают на противень. Перчат, солят и смазывают майонезом. Сверху выкладывают кусочки ананаса. Посыпают тертым сыром...
3 года назад
Пирог «Рыжий в крапинку»
Ингредиенты: Яйца куриные 3шт Масло сливочное 40гр Сахар-песок 200гр Мука (в/с) 1 стакан Сода и Соль 0,5ч.л Изюм 100гр Морковь(средний размер) 3шт Грецкие орехи 0,5 стакана Корица-1ч.л. Способ приготовления: Изюм и орехи замочить в кипятке. Разбить яйца в тару и добавить к ним растопленное масло и сахар. Все хорошо перемешать...
3 года назад