🅂🄷🄰🄽_🅃🄸_🄻🄸🄵🄴

Прогулка по одной из улиц нашего села👣🏡 #село #деревня #деревенскийдом #деревенскиебудни

Еще пол месяца и весна 🌱 🌸 А я пока тут оставлю немного зимних снимков, на улице не очень часто получается находиться, но бывает. Я уже в предвкушении нового сезона посадок 😅 хотя нам еще и ремонт предстоит, и я планировала залаживать свой плодовый сад, но посмотрим что получится 🤞меня еще и #ротанг ждет 🤣

Делюсь с вами еще одним своим новеньким рецептом 👇 🐠Рыба, жаренная в луково-майонезном кляре🐠 Честно скажу, рыбу в кляре готовила впервые 😅 ▪️Рыба (у меня была щука) - 400 г - 500 г. ▪️Лук репчатый - 100 г. (1 шт.) ▪️Майонез - 2 ст. ложки ▪️Яйцо - 1 шт. ▪️Мука - 40 г. (В след. раз возьму побольше) ▪️Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу) ▪️Перец чёрный молотый - на кончике ножа (по вкусу) ▪️Масло растительное (для жарки) - 45 мл (3 ст. ложки) ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️ Очищенный репчатый лук нарежьте крупно и отправьте в чашу блендера с насадкой "нож. Измельчите лук в кашицу (можно натереть на мелкой тёрке). Добавьте к луку майонез, муку, яйцо, соль и чёрный молотый перец. Взбивайте примерно 30 секунд, до получения однородной густой массы. Перелейте кляр в глубокую миску. Погрузите в него кусочки рыбного филе, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Разогрейте в сковороде растительное масло и сделайте огонь средним. Выложите кусочки рыбы в кляре на сковороду и обжарьте сначала с одной стороны 3-4 минуты. Аккуратно переверните лопаткой кусочки рыбы на другую сторону и жарьте ещё 3 минуты. Рыба, жаренная в луково-майонезном кляре, готова. Подавать такую рыбку лучше всего с картошкой или рисом. Приятного аппетита 😋 #жареннаярыба #рыбавкляре #вкуснаяеда