Олеся Бруслик

Почему без омега-3 нам не жить, полезно ли льняное масло и почему омега-3 жирные кислоты нельзя пить при ОРВИ. Рыбий жир из отвратительной гадости, которую заставляли пить в детстве, превратился в модный БАД. Теперь и уговаривать никого не надо, зожные блогеры подают пример – наворачивают печень трески, рыбу северных морей и глотают капсулы, чтобы получить нужное количество омега-3. Разбираемся, так ли это нам необходимо, как утверждается. Что такое омега-3, почему об этом так много говорят, действительно ли эта штука так полезна? Омега-3 – незаменимая жирная кислота...

Магний: Чувство тревоги, раздражительность, ощущение взвинченности и взбудораженности из-за которых не удается уснуть. Кажется, это типичный набор симптомов жителя большого города. Но он может говорить о том, что вы испытываете недостаток магния. О том, что этот микроэлемент критически важен для здоровья организма много говорят в последнее время. “Попейте магний” – практически универсальный совет при любой проблеме. Топ процессов, для которых магний критически важен. Правда ли, что из-за обеднения почв и воды, продукты содержат недостаточно магния? Спорный вопрос...

В каких продуктах содержится витамин С Когда наступает сезон простуды и гриппа, ленты социальных сетей пестреют фотографиями уютных кружек с чаем и лимоном. Ведь пора приступать к употреблению ударных доз витамина С! И в этом действе есть целых две ложных установки. Первая: лимон – источник, богатый витамином С. Оказывается, не такой уж богатый. В одном среднестатистическом лимоне содержится 50 мг витамина С (суточная норма 75-90 мг). Этот витамин разрушается под воздействием высокой температуры...

Можно ли получить витамин D естественным образом? Витамин D синтезируется нашей кожей под действием солнечных лучей. Тут есть несколько проблем. Большинство из нас живет там, где солнце в лучшем случае появляется несколько месяцев в году. При этом расходуется накопленный запас всего за 2 месяца. Нормальный синтез витамина D происходит у тех граждан, которые живут в южных широтах и просто ходят на работу в майке с коротким рукавом. Загорать вредно. С едой получить витамин Д практически невозможно - даже в богатых витамином Д продуктах (жирная рыба (тунец, лосось, скумбрия), субпродукты и желток) его очень мало, чтобы восполнить дефицит...

Лайнус Полинг убедил мир в том, что витамин С — главное лекарство от простуды и гриппа. Казалось бы, 50 лет прошло, пора бы уже отправить это заблуждение в научный архив (о витамине C я писала здесь), но реклама в телевизоре, плакаты в аптеках и копирайтеры в интернете по-прежнему советуют гражданам принимать не тот витамин. Хотя в качестве антигриппозной панацеи давно уже открыт другой – D. Вы никогда не задумывались, почему сезон простуд начинается в конце октября – начале ноября? И продолжается...