Кристина Озерова

Очень часто под рецептами вижу один и тот же вопрос: а можно вместо пребиосвита взять эритрит, стевию, сироп топинамбура или мед? Кажется, что раз это все сахарозаменители, то разницы быть не должно. И...

Банан часто воспринимают как просто фрукт или быстрый перекус. А на деле он может заменить сразу несколько вещей: сахар и даже яйцо для текстуры десерта. Именно поэтому банан так любят в ПП рецептах. Он...

Тыква - один из самых недооцененных продуктов в ПП десертах. Ее часто воспринимают как что-то “овощное” и скучное, но на деле это идеальная база для полезной выпечки🥮 Тыква дает естественную сладость, мягкую текстуру и влажность теста - без сахара, масла и танцев с бубном...

Есть такие рецепты, которые не требуют усилий, но всегда заходят. Вот это хрустящее арахисовое сладко-соленое🍪 - именно из этой серии. Готовится быстро, просто, комфортно. Печенье универсальное: его можно...

Следить за фигурой - не значит отказываться от сладкого🧁 ПП может быть вкусным, ярким и разнообразным, если выбирать правильные ингредиенты и понятные рецепты. Ягоды в этом плане - идеальная основа: они дают насыщенный вкус, натуральную кислинку и сладость без лишнего сахара и перегруза по калориям...

Если у вас когда-нибудь была мысль “ПП десерты - это дорого и сложно”, вы не одиноки. Интернет создал ощущение, что без редких видов муки, суперфудов и ингредиентов с ценником как за хорошее платье, вкусный...

Очень вкусный ПП рецепт, который готовится просто и быстро. Я делала с клюквой, но вы можете заменить любой кислой ягодой: брусникой, вишней, смородиной. КБЖУ на 100 гр - 200/5/7/30 📌Ингредиенты:

“Почему твои десерты не дают скачок сахара?” - пожалуй, самый частый вопрос, который я слышу за все годы работы. “Какое же это ПП, если в составе рисовая мука?” У нее же калорийность, высокий гликемический индекс и вообще “ужас-ужас”...

Когда за окном мороз, нет ничего лучше домашних посиделок с чаем. Но чай может быть не только привычным черным или зеленым, но и из совершенно неожиданных ингредиентов. Такой напиток согреет зимой, наполнит...

Праздничное ПП блюдо из блинчиков, которое эффектно выглядит, быстро и очень просто в приготовлении. А калорийность, девочки, очень вас порадует❤️ 🥞Рецепт универсальных ПП блинчиков можно найти здесь >>> https://dzen...

Я уже делилась с вами рецептом ПП рикоттника с грушей👇 ССЫЛКА НА ПРЕДЫДУЩИЙ ПОСТ С РЕЦЕПТОМ А теперь - маленький профессиональный нюанс. Из тех, что меняют результат сильнее, чем кажется. Такой технический...

Это тот самый пирог, который хочется есть прямо из формы! Идеально подходит для вечеров, когда хочется просто выдохнуть. Отключить внешние звуки, убрать телефон подальше и сделать что-то руками - спокойное...