Галина Владимировна
24
подписчика
Всем привет, в своём блоге я рассказываю о своей жизни и увлечениях
Хлеб домашний. Вкусно и легко 400 мл воды 0,5 ст. ложки соли 1ст.ложка без горки сахара 8-9 грамм сухих дрожжей 550-600 грамм муки Семена льна или любые другие на ваш вкус 30-60 гр. 20 грамм растительного масла. В теплой воде растворить сахар, соль. Добавить дрожжи, семена по-вкусу, муку и хорошо вымесить, добавить растительное масло, вымесить до гладкости, сформировать колобок и оставить на расстойку примерно на час. Разделить на 2 равные части, сформировать под форму для выпечки хлеба. Перед выпечкой дать тесту подойти в формах до увеличения в 2-3 раза. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов час.
Хачапури из слоёного теста
Чем побаловать родных в выходной? Вкусной выпечкой 😋. Для хачапури нам понадобится: тесто слоёное дрожжевое 500 грамм, сыр домашний 500 грамм (сулугуни, адыгейский, брынза или моцарелла) 1 яйцо, немного молока и мука. Тесто разморозить и раскатать толщиной примерно 3 мм,...
Травы для отвара при условном голодании: валериана (корень) душица календула (цветки) крапива Шиповник мать-и-мачеха мята Спорыш полевой хвощ пустырник ромашка тысячелистник шалфей. Смешать все в равной пропорции и заваривать по 2ст. ложки на литр кипятка.
Для ценителей Питербурга. Май 2022
Испекла домашний хлеб