Страничка Марокко

Всем Ассаламу Алейкум из Марокко! Давно не было видео на канале. Старшая дочка закончила 9-й класс и сейчас сдаёт экзамены, младшая ещё учится и готовится к празднику. Да, в Марокко дети учатся до конца июня. В этом году до 23 числа. Поэтому видео не снимала. Сегодня хочу предложить вам рецепт из баклажан. Икра из баклажан, или закуска из баклажан. Которую любят мои дети. Рецепт очень простой. Вам понадобится 4 баклажана, 2 ст.л. оливковое масло, 4 зубчика чеснока, 1 ч.л. камун молотый (зира), соль и чёрный перец по вкусу, сок от половины одного лимона...