История в рецептах. Русская каша - известная и не очень.
Добрый день, любители отечественной истории и путешествий! Давайте сегодня поговорим о каше. Вы не задумывались о том, сколько пословиц и поговорок, связанных с кашей, сопровождают нас в жизни? О слабом человеке говорят, что он «каши мало ел»; создателя проблемы можем упрекнуть: «Ну и кашу ты заварил!» и т.д. На Руси каша испокон веков занимала важнейшее место в питании народа, являясь одним из основных блюд как бедных, так и богатых людей. «Каша- мать наша», - говорили русские люди, потому что это блюдо было у них ежедневным...