Уральский пчеловод

Вот такой он, свежий южноуральский майский мёд 2026 года с одуванчика. Мёд этот золотистого оттенка, очень ароматный и терпкий на вкус. В гнездах у пчёл кормов осталось также достаточно. Голодными мои пчёлы в июне точно не будут. А значит смысла далее держать этот мёд в магазинах на ульях нет, ведь он быстро кристаллизуется в сотах, да и спина не казённая - полные магазины кантовать туда-сюда при осмотре гнёзд. Потому мёд скачен и ждёт своих покупателей. В среднем на зимовалую семью взято 9,5 литров весеннего мёда, что совсем неплохо.

Хвала пчелиным богам - в этом году цветение одуванчиков удачно совпало с тёплой сухой погодой, чем мои "девчата" воспользовались и от всей пчелиной души залили соты свежим нектаром. Осталось выждать некоторое время для созревания и печатки мёда, затем откачать настоящий уральский "майский мёд". Магазины поставил в начале мая, само собой через ганемановскую решётку, ведь расплод в полурамках мне не нужен. Ива к тому времени уже отцвела. Потому основной взяток был именно с одуванчика и сколько-то нектара несли с плодовых деревьев и караганы жёлтой. Когда пчёлы несут нектар с одуванчика, то это можно сразу определить по оранжевой обножке и специфическому аромату из ульев, особо ощутимому вечером. Такой мёд имеет ярко-жёлтый цвет, очень сильный и стойкий аромат, терпкий вкус. Покупатели его очень любят и ценят. Вот только не каждый год у нас на Урале весенний товарный мёд бывает. Что "майский мёд" у меня именно одуванчиковый, подтверждалось пыльцевым анализом. В отличии от южных "майских медов" наш уральский очень быстро кристаллизуется, поэтому его нужно обязательно откачать из магазинов.