Творческое ассорти семьи Чернушевич
2791
подписчик
Easy money
Картофельная запеканка с курицей и грибами
Картофель - 650г Куриное филе - 250г Шампиньоны - 200г Лук репчатый - 1шт Сливочное масло - 20г Сметана - 120г Твёрдый сыр - 90г Соль - по вкусу 1. Картофель очистить и отварить до готовности. 2. Грибы и курицу нарезать кубиком, обжарить, добавить сметану, тушить до готовности...
Салат "Фантазия"
Пекинская капуста – 200г Куриное филе – 350г Шампиньоны консервированные – 200г Ананасы консервированные – 200г Огурец свежий – 170г Лук репчатый – 150г Сыр твёрдый – 100 г Майонез, соль - по вкусу 1. Курицу отварить, остудить и нарезать мелким кубиком...
Репост
Оладьи с яблоками
3 крупных яблока очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке. Влить 1 литр кефира или простокваши Прибавить 3-4 яйца, 5-6 ст.ложек сахара,1ч.ложку соли без горки, 1ч.ложку с горкой соды гашеной уксусом, 2-3 ст.ложки растительного масла...
Запеканка "Кабачковая вкуснятина"
Продукты: 1 средний кабачок, 400 гр.куриного фарша, 2-3 средних помидора, 2 средних луковицы, 2 яйца 100 гр.сметаны, 100 гр.сыра 2 ст.ложки кетчупа Соль, перец по вкусу. Растительное масло. Кабачок очистить от кожуры и семян,натереть на мелкой терке добавить соль,перемешать и оставить на 10-15 мин. Фарш обжарить на медленном огне в небольшом количестве раст.масла.Добавить соль, перец по вкусу, затем прибавить мелко нарезанный лук,обжарить,добавить кетчуп и тушить до готовности. Кабачок слегка отжать,выложить половину в смазанную растительным маслом форму,разровнять...
Запеканка из рожек.
Ингредиенты: - 300гр. рожек - 2-3 луковицы - 2-3 моркови - 2 яйца - 50гр. сливочного масла - 50мл.растительного масла - 100г майонеза - 100г сыра - 400г варёной колбасы - соль, зелень по вкусу Способ приготовления: 1. Макароны отварить до готовность в подсоленной воде со сливочным маслом, слить воду. 2. На растительном масле обжарить морковь натертую на крупной тёрке, добавить мелко нарезанный лук и обжарить до золотистого цвета...
Блины сырные
4 ст.муки, 4 ст. молока, 4 яйца, 40 гр. дрожжей прессованных, 300 гр. сыра, соль, сахар по вкусу. Молоко подогреть, положить дрожжи, сахар, соль, яичные желтки, муку. Вымесить тесто, дать постоять 20 минут...
Хачапури из лаваша
Лаваш - 1 упаковка Творог - 300г Молоко - 300мл Яйца - 3шт Сыр моцарелла - 100г Сыр российский - 100г Соль по вкусу 1. Смешиваем творог с молоком, добавляем яйца, перемешиваем. 2. Натираем сыр, добавляем, перемешиваем до однородной массы, немного подсаливаем...
Котлеты из крабовых палочек
Крабовые палочки - 400 г Яйца - 2 шт. Сыр российский - 150г Сыр плавленый - 2шт Майонез - 70 г Мука - 100г Соль - по вкусу Укроп Чеснок сушёный Сухари панировочные Масло подсолнечное (для жарки) 1. Крабовые палочки натереть на мелкой тёрке, натереть сыр. 2. Добавить яйца, чеснок, зелень, перемешать...
Творожно-картофельные пирожки с сырной начинкой
Смешать 200 гр.отварного картофеля с 200 гр.творога, 1-2 яйца,соль и перец по вкусу, 1 зубчик чеснока,зелень по вкусу. Перемешать до однородной массы.Затем всыпать 4-5 ст.ложек муки и снова хорошо перемешать. Твердый сыр нарезать небольшими брусочками.Столовой ложкой брать картофельную массу, выкладывать на стол присыпанный мукой...
Морской окунь под маринадом
Рыбу почистить,срезать хвост и плавники,промыть.Сделать надрезы с двух сторон. Затем приготовить соус: Соевый соус-чуть больше половины стакана, Сладкий соус чили -чуть меньше половины стакана, Растительное масло 2 ч.ложки, Чеснок 1 зубчик натереть на крупной терке, Имбирь-кусочек примерно 2 на 2 см. очистить,также натереть на терке...