Шедевры Кулинарного ИСКУССТВА

Просто&вкусно Ингредиенты: 1. Картофель..........................1,5кг. 2. Сахар..............................1 ст.лож. 3. Соль................................1 ст.лож. 4. Уксус 9%................

Зона Лазерсона -Растительное масло -Морковка -Репчатый лук -Свекла -Капуста -Соль -Сахар -Черный перец -Томатная паста -Вода -Куриный бульон -Лавровый лист -Укроп -Чеснок -Рисовый уксус

Апанг паста ▪ Клейкий рис ▪ Грибы шиитаке ▪ морковь ▪ Лук ▪ мука ▪ Крахмал ▪ Яйца

Скиландис — это традиционная домашняя литовская колбаса, которая обычно делается в свиных пузырях. Но есть вариант и попроще, чтобы можно было вялить и в условиях обычного холодильника, чтобы высыхала более равномерно и правильно. По классике скиландис еще и коптят холодным дымом. Состав: 1. Свиной окорок или лопатка — 1200г 2. Грудинка свиная — 400г 3. Соль нитритная (0,5-0,6% нитрита натрия) — 26г/кг 4. Перец черный — 2г/кг 5. Перец душистый — 2г/кг 6. Чеснок свежий — 6-8г/кг 7. Пакеты для вяления (в магазине emkolbaski...

Вкусная минутка Рецепт: • Белок яичный - 3 шт. • Сахар - 190 г • Ванильный сахар - 10 г • Яблочный уксус - 1 ч.л. • Крахмал - 1 ч.л.

ВОСТОЧНАЯ-УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ Ингредиенты 300гр творога 30гр сл масла 3 ст л сахарной пудры 3 ст л кокосовой стружки Ванильный сахар по вкусу 1 ст л какао порошок Для глазури 50гр сл масла 100гр шоколада.

Наташа Шакинко На ~ 33 штуки ( ~ 420г): - 1 яйцо - 50 мл молока - 60г сахара ~ 230г муки - 1 ч.л. ванильного сахара - 70 мл растительного масла - 20г крахмала - 1 ч.л. разрыхлителя Посыпка: - 1 ч.л.корицы - 1 ч...

Коршикова Любовь Ингредиенты на 12 шт.: Мука - 500 г. Соль - 8 г. (1 ч. л. с небольшой горкой) Вода тёплая - 300 мл. Сухие быстродействующие дрожжи - 7 г. (прессованных - 20 г.) Сахар - 35 г. (2 ст. л.) Размягченное сливочное масло - 50 г. Растительное масло - 1 ст. л. Выход теста: 890 г. 1 В тёплой воде размешать дрожжи и сахар, до полного растворения. 2 В миске для замешивания теста смешать муку и соль. В муке сделать углубление, вылить дрожжевую смесь. Замесить тесто руками или миксером. 3 Когда все продукты собрались в один комок, добавить порциями размягченное сливочное масло...

Коршикова Любовь Ингредиенты (на 12 булочек): Мука пшеничная - +/-500 г. Сахар - 70 г. Соль - 1 ч. л. Масло сливочное мягкое - 40 г. Дрожжи сухие - 7 г. Молоко теплое - 150 мл. Вода - 100 мл. Яичный белок - 1 шт. Ванильный сахар - 1 ч. л. Сливочное масло - 100 г. для смазки по желанию Для обмазки булочек: Яичный желток - 1 шт. Сахарный сироп: Сахар - 2 ст. л. Вода - 1 ст. л. 1 В миске смешать теплое молоко, теплую воду, дрожжи, сахар. Если вы не уверены в своих дрожжах, оставьте их минут на 10-15, чтобы дрожжи заработали и покрылись пузырьками...

Nat Ura I. Смазать тесто яйцом - взбитым/взбитым - выпечка засияет. II. Яичный желток с небольшим количеством соли - Тщательно взбить, добавить щепотку соли - выпечка будет иметь румяный цвет. III. Яичный белок со щепоткой соли — тесто не станет коричневым, но будет красиво блестеть. IV. Оказывается, когда у нас закончатся яйца в холодильнике, мы можем намазать их молоком. Это сделает тесто очень хрустящим. V. Нашу выпечку – например, круассаны или булочки – тоже можно смазывать растопленным сливочным маслом...

Fisherman DV. 27 RUS

Увидимся каждый день Аджиан