Найти в Дзене
В 90-е мама готовила это блюдо на каждый праздник! Легендарная картошка "По-французски"!
Привет, друзья! Сегодня хочу показать рецепт, без которого в 90-е не обходился ни один праздничный стол в нашей семье. Несмотря на довольно трудную финансовую ситуацию, моя мама умудрялась радовать нас вкусными и сытными блюдами хотя бы в праздники. Сегодня, конечно, таким блюдом никого уже не удивишь. Более того, все мы стараемся следить за питанием, не есть вредностей. Представляю, что многие скажут: "Как можно такое есть! Это же майонезная бомба!" Да, не спорю, пользы в такой картошке мало, а калорий - много...
2 года назад
Не устаю его готовить! Мой любимый быстрый суп с фрикадельками и плавленым сыром
Привет, друзья! Сегодня делюсь простым и быстрым рецептом вкусного и ароматного супчика. Часто готовлю его, когда нет времени, очень выручает. Встречайте: сырный суп с фрикадельками и плавленым сырком! Ингредиенты: Приготовление: В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь, ждём, когда закипит (у меня трёхлитровая кастрюля). В это время в фарш добавляем соль и смесь перцев, хорошо вымешиваем, формируем мокрыми руками фрикадельки. В кипящую воду отправляем фрикадельки, ждём закипания,пену снимаем, варим 5 минут...
606 читали · 2 года назад
Готовлю, когда лень возиться с тестом! Целая гора вкуснятины к чаю быстро и просто!
Привет, друзья! Сегодня для вас у меня рецепт ленивых ватрушек к чаю. Готовятся легко и просто, а со стола исчезают как по волшебству! Ингредиенты: Приготовление Сушки заливаю молоком и оставляю минут на 15-20, молоко должно пропитать их, но в середине сушки должны быть твёрдыми. Периодически перемешиваю, чтобы сушки равномерно пропитались. Творог, яйцо, сахар и ванильный сахар смешиваю до однородности Сушки...
2 года назад
Никогда не выбрасываю потемневшие бананы! Готовлю из них очень простое и вкусное лакомство - банановое мороженое со сгущенкой!
Привет, друзья! Так уж повелось, что в нашей семье начавшие темнеть бананы никто не хочет есть. Вот и приходится искать им применение в других блюдах. С такими бананами я готовлю и выпечку, и фруктовые салаты, но излюбленным лакомством остаётся банановое мороженое. Рецепт Для приготовления мороженого нам потребуется три средних спелых банана. Их предварительно нужно заморозить. Я это обычно делаю заранее, когда обнаруживаю потемневший банан в холодильнике, нарезаю его и отправляю в заморозку. Замораживать нужно не очень крупными кусочками на ровной поверхности (у меня разделочная доска)...
2 года назад
Шарлотка "отдыхает'! Мой фаворит среди яблочных пирогов - Цветаевский!
Привет, друзья! Сегодня готовим легендарный яблочный пирог - Цветаевский. По легенде, своим названием он обязан сестрам Цветаевым - Марине и Анастасии - в доме которых часто появлялся на столе и удивлял гостей своим нежным вкусом. Вкус у данного пирога, действительно, невероятный, благодаря тающей текстуре сметанного крема, который чудесно сочетается с кислинкой яблок. Для приготовления теста нам потребуется: Все ингредиенты смешиваем между собой и быстро замешиваем тесто Накрываем тесто пищевой плёнкой или пакетом и отправляем в холодильник на полчаса...
2 года назад
Часто готовлю на завтрак! Сын называет их пиццоладьи. Оладьи с колбасой и сыром быстро и просто!
Привет, друзья! Сегодня у меня рецепт, который прочно прижился в моей семье - оладьи с сыром и колбасой. Мы любим их готовить на завтрак или перекус, сын прозвал их "пиццоладьи" - нечто среднее между оладушками и пиццей. Сегодня покажу базовый рецепт, который при желании можно дополнить грибами, маринованными огурчиками, зеленью - в общем тем, что любите. Итак, для приготовления оладьев нам потребуется: Ряженка или кефир - 500 мл (у меня ряженка, мне кажется, с ней вкус получается нежнее) Мука...
102 читали · 2 года назад
Всегда получается вкусно! Быстрый ужин без лишних хлопот
Привет, друзья! Иногда катастрофически не хватает времени на готовку или бывает просто лень долго стоять у плиты. В такие моменты меня выручает этот простой и быстрый рецепт ужина - рис с курицей в духовке. Курочка всегда получается мягкой и нежной, а рис - ароматным и рассыпчатым. В итоге и времени уходит минимум, и семья сыта и довольна. Для приготовления нам понадобятся: Пропаренный рис - 1,5 стакана 1 крупная луковица 1 средняя морковь 1 банка консервированной кукурузы Курица ( у меня 4 ножки...
2 года назад
Вкус детства! Любимый пирог "Зебра" на кефире
Привет, друзья! Продолжаю делиться с вами рецептами простой и вкусной домашней выпечки. Сегодня у меня всем с детства знакомый пирог под названием "Зебра". Такой пирог часто готовила моя мама, а мы с сестрой не никогда не могли дождаться, когда же он остынет, и ели его горячим прямо из сковороды. Чтобы приготовить этот пирог, нам потребуется: 2 стакана муки 1 стакан сахара 1 стакан кефира 3 яйца Половина пакетика разрыхлителя Половина чайной ложки соли 2 столовые ложки какао. Яйца взбиваем с сахаром, чтобы смесь слегка посветлела...
101 читали · 2 года назад
К чаю за 15 минут! Простое и бюджетное печенье на майонезе
Привет, друзья! Сегодня у меня рецепт вкусной и бюджетной выпечки - печенье на майонезе. Рецепт настолько простой, что справится с ним даже ребенок, приготовление занимает всего 15 минут, 5 минут на смешивание и 10 на выпечку. Попробуйте, уверена, результат вас приятно удивит! Нам потребуется: Стакан муки Половина стакана сахара 1 яйцо 250 гр любого майонеза (у меня домашний, рецепт есть на канале) Пачка (10 гр) ванильного сахара Половина чайной ложки разрыхлителя Первым делом смешиваем яйцо с сахаром и ванильным сахаром, можно венчиком, можно просто вилкой...
402 читали · 2 года назад
Когда гости на пороге! Салат "Выручалочка"
Привет, друзья! Согласитесь, что нежданные гости часто становятся настоящей головной болью для хозяйки. Подруга неожиданно забежала, родственники были недалеко и решили зайти, а угостить то и нечем. На такой случай у меня в холодильнике всегда есть банка консервированной кукурузы и фасоли, а в кухонном шкафчике припрятана пара пачек сухариков. Из этих ингредиентов легко и быстро можно приготовить простой и очень вкусный салат. Итак, нам понадобятся: Банка белой или красной фасоли в собственном...
2 года назад
Так вкусно, что ум отъешь! Нежные и ароматные творожные оладьи к завтраку
Привет, друзья! Как и обещала, делюсь рецептом нежнейших творожных оладушек, которые придутся по душе и взрослым, и детям. Чтобы приготовить творожники, возьмем: 1 пачку творога (у меня сегодня творожная масса с курагой, но подойдет любой творог) 2 яйца 80 мл молока 30 гр муки (3 ст. ложки с горкой) Щепотку соли Сахар я не добавляла, потому что творожная масса сама по себе сладкая, но если вы используете обычный творог, добавьте 2-3 ст. ложки сахара. Яйца взбиваем с солью и молоком при помощи венчика...
2 года назад
Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Давно не появлялась здесь, хочу поблагодарить вас за то, что несмотря на мое долгое отсутствие вы остались со мной! Последние полгода выдались непростыми, за 4 месяца "сгорела" от онкологии моя свекровь, в это же время мы узнали, что ждём третьего малыша. Беременность проходила достаточно сложно, именно поэтому мне пришлось на время забросить канал. Но теперь я снова с вами и готова делиться вкусными и простыми рецептами! Надеюсь на ваше понимание и поддержку! На фото - вкуснейшие творожные оладушки, рецепт которых я опубликую уже завтра. До новых встреч, друзья, и ещё раз спасибо, что вы со мной!
131 читали · 2 года назад