Сад - Огород, Красота, Здоровье и не только.

Теперь, зная все теоретические основы, мы можем приступить к практике. Этот рецепт максимально приближен к технологическим картам советского общепита. Главное — не торопиться и соблюдать последовательность. Ингредиенты: Это самый важный этап, на котором блюдо приобретает свой финальный вкус. Казалось бы, рецепт прост. Но у опытных поваров общепита были свои маленькие хитрости, которые превращали обычное блюдо в маленький шедевр. Минтай под маринадом — блюдо универсальное. Его можно подавать и как основное горячее блюдо, и как холодную закуску...

Нежная, ароматная и без лишней соли — такая селёдочка получается куда вкуснее магазинной! Отлично подходит к картошечке, на бутерброды или просто как закуска. Вам понадобятся: сельдь — 3 шт. вода — 2,5 л соль — 6 ст...

Для голубцов: мясо куриное (или индейка) - 600 г; капуста – 500 г; рис - 1 мультичашка; яйцо; соль, перец черный молотый – по вкусу; мука (панировочные сухари) – 2-3 ст. ложки; масло постное – 3 ст. ложки. Для соуса: 4 помидора среднего размера; луковица; морковка; мука – 1 ст. ложка; масло подсолнечное – 4 ст. ложки; соль – 1 чайная ложка (без горки); сахар – 1 чайная ложка; паприка – 1/2 чайной ложки; перец душистый горошек – 5-6 горошин; чеснок – 2 зубчика; лавровый лист – 1 шт.; вода – 1 стакан...

Лечение БОЛИ В СУСТАВЕ компрессом из соли, соды, меда, йода. «Растирка хорошо снимает боль» «В свое время у меня сильно заболело колено. Помог такой рецепт. Нужно взять по 1 ч. ложке соли, соды, меда и 6-8 капель йода. Смесь перемешать и разогреть на водяной бане. Колено прогреть 6-8 минут под струей горячей воды,...

Освещение: яркий, но рассеянный свет, подойдут восточные или западные окна. На южной стороне потребуется притенение от прямых солнечных лучей, особенно в полуденные часы.  Температура: летом — +20–25°C, зимой — +12–15°C. Важно избегать резких перепадов температуры и сквозняков. Почва: лёгкая, хорошо пропускает воду, идеален готовый субстрат для суккулентов или смесь песка, перлита и листовой земли.  Полив: летом — после полного просыхания почвы, зимой — ещё реже, примерно 1 раз в 2–3 недели. Излишняя влажность и застой воды в горшке быстро приведут к загниванию корней...

Самое цветное и ярко-окрашенное среди всех пестрых комнатных растений, гипоэстес, удивляет оттенками алого, розового и ослепительно броского изумрудного. Этот крапчатый пятнистый красавец с довольно необычной цветовой гаммой требует не менее особенного ухода. Гипоэстес выглядит нарядно, пышно и импозантно. И уже по его неординарной внешности можно догадаться, что и характер у растения вовсе не простой. Прежде чем покупать гипоэстес, стоит здраво оценить свои шансы на успех. И особое внимание уделить его требованиям к условиям содержания...

Недавно очень много времени провел за разговорами среди бывалых дачников. Знатоками старой школы. Среди них те, кто занимается этим уже более 20-ти лет и те кто немного меньше, лет 5. Меня удивило, что многие до сих пор не знают, как правильно подготовить землю осенью к грядущему сезону. Сегодня я поделюсь с опытом, который я накопил за 15 лет практики прогрессивного земледелия. Дочитайте статью до конца и вы узнаете: Как избавиться от почвенных вредителей при подготовке почвы осенью Уже ни для кого не секрет, что не только в вашем садовом мастерстве весь секрет урожая...

Проволочник, проволочные черви (Agriotes), вернее личинки жуков-щелкунов – это подземные вредители, которые наносят серьезный ущерб картофелю и другим корнеплодам, луковичным растениям (в том числе, гладиолусам, тюльпанам, георгинам). Проволочники проходят несколько стадий роста в течение нескольких лет, таким образом, в огороде всегда присутствуют несколько возрастов щелкуна. Например, маленькие молодые личинки и более крупные зрелые личинки. Полный цикл развития щелкуна занимает 4-5 лет. И примерно...

Чтобы деревья и ягодные кустарники заложили побольше цветковых почек для урожая будущего года, с ними надо хорошо поработать в августе: своевременно поливать, давать фосфорно — калийную подкормку, защищать от вредителей. Лето заканчивается, а дел в саду прибавляется. Ваш сад: работы месяца. В августе плодовые деревья закладывают урожай будущего года. В это время им нужна подкормка фосфором и калием. Так, в середине августа косточковые деревья подкармливают следующим образом. Для вишни, абрикоса, сливы — по 2 ст...

При выращивании огурцов как в теплицах, так и на грядках в открытом грунте часто возникает проблема – желтеют и осыпаются завязи, что очень сказывается на объемах получаемого урожая. Рассмотрим основные причины усыхания завязей и способы устранения данной проблемы. 1. Недостаток света. Первая причина пожелтения завязи – недостаток света. Начинающие огородники часто совершают ошибку и стараются высадить как можно больше растений в теплице, так получается загущение. Одни растения опережают других в росте и забирают слишком много света...

Давайте разбираться, как сделать свеклу вкусной, крупной и сладкой. Особенности питания культуры. В этой главе огородники могут получить ответ на вопрос, что свекла любит, и почему она вырастает мелкая, невкусная, плохо хранится. А также по какой причине внутри корнеплода образуются белые круги или черные участки. Если это не интересно – переходите к следующему пункту. Свекла – прожорливая культура. Ее агронорма только немного ниже, чем у томата – 52 вместо 58. Например, у моркови, с которой часто сравнивают корнеплод, показатель равен 38...

Чтобы урожай огурцов был всегда большим, а растения были крепкими, кормите их подкормками, проверенными временем и тысячами дачниками. Хочу посоветовать натуральное удобрение, которое обязательно вас порадует. Я регулярно использую для подкормки огурцов настой из крапивы и одуванчиков (без цветов, только траву и корни одуванчика ) 50/50. Неизменно довольна результатом. Эта подкормка сполна насыщает растения нужными питательными элементами...