Чайный гриб - это ферментированный напиток на основе чая, сахара, дрождей и бактерий. В процессе брожения (ферментации) хорошие дрожжи и бактерии проникают в обычный сладкий чай, перерабатывают его и наполняют витаминами и пребиотиками. Чайный гриб очень приятно пить лето, чтобы немного освежиться в жару. Для того чтобы он жил у вас, понадобится: Донорский кусочек чайного гриба Вода питьевая - 1 л Заварка чайная- 2 ч.л. Сахар - 5 ст. л. 1. Приготовьте черный, зеленый или травяной чай (лучше всего черный,и без ароматизирующих добавок)...