Денис Слесарев

Готовим простые твороженные кексы Ингредиенты: 1.Мука пшеничная высшего сорта-150г 2.сахар-150г 3.творог обезжиренный-130г 4.яйцо-2шт 5.масло сливочное-70г 6.разрыхлитель-0,5 ч. л. Готовим: 1.Мягкое масло взбиваем венчиком с сахаром. 2.Затем вбиваем яйца и выкладываем творог. Взбиваем до однородности. Просеиваем муку с разрыхлителем. 3.Раскладываем тесто в формочки для кексов. Формочку заполняем на 2/3. Я использую силиконовые, поэтому ничем не смазываю. 4.Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке минут 35. 5.Готовые кексы вынимаем из формочки и даем остыть. 6.Перед подачей посыпаем сахарной пудрой, кондитерской посыпкой или глазурью. Я макнула шляпку в варенье и украсила кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Готовим банановый десерт за 15 минут Ингредиенты: 1.Банан-3шт 2.Лаваш-1шт 3.Варёное снущёное молоко-100гр 4.Лимонный сок-2ст.л 5.Грецкий орех(по желанию) Готовим: 1.Подготовьте бананы: очистите их от кожуры и нарежьте на длинные кусочки толщиной около 4-5 мм. Затем обильно полейте лимонным соком. Благодаря ему фрукты не потемнеют и приобретут приятную долю кислинки. 2.Возьмите большой лист лаваша и разрежьте пополам. С помощью силиконовой лопатки смажьте каждый кусок тонким слоем сгущенки. Если лопатки нет, подойдет другой инструмент, но ею работать удобнее. 3.Подготовленные кусочки бананов выложите на смазанный лаваш. Оставьте свободным край. 4.Сверните два рулета — их сразу же можно нарезать и подавать на стол. Приятного аппетита!!!

Простой рецептик бананового кекса в микроволновке 1.Растопите сливочное масло в микроволновке и немного охладите. 2.Добавьте сахар, яйцо и все немного взбейте. 3.Добавьте размятый вилкой банан и молоко. 4.Перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель. 5.Перемешайте все еще раз и перелейте тесто в смазанную маслом кружку. У меня были небольшие кружки, я разделила тесто на две порции. Готовьте в микроволновке при мощности 800 Вт около 3-4 минут. 6.По желанию готовый банановый кекс можно сверху посыпать корицей. Приятного аппетита!