Найти в Дзене
Какой напиток выбрать в кофейне? Шарим за кофейную классику!
Приветствую всех любителей кофе и тех, кто в муках выбора вечно не может решить «чего б такого вкусненького попить?» 🤔 Расскажу на примере своей кофейни: как наши бариста легко выясняют вашу потребность и помогают определиться. Но, к сожалению, такие бариста есть не в каждой кофейне, поэтому я расскажу вам как помочь самому себе в любой кофейне с выбором напитка. Важно оговорить, что в примере будет кофейня спешелти сегмента, а это значит, что выбор напитков и их объемов ограничен в угоду качеству,...
3 года назад
Расследование: ВК или Телега для бизнеса?
В какую соц.сеть переходить бизнесам, после блокировки Инстаграм* ? Приветствую всех неравнодушных в теме бизнеса в соц. сетях! Блокировка коснулась каждого, кто продвигал свои товары и услуги через Инстаграм*. Все настолько изменилось, что приходится ставить звездочки и специальные пометки, чтоб писать об этом и обсуждать в публичном поле. Но хочу поделиться с вами своими соображениями по поводу того, куда же теперь бежать? Рассмотрим на моем примере: небольшая кофейня в провинциальном городе, кофейня...
3 года назад
Как распознать правильно приготовленный американо в кофейне?
Американо - один из самых популярных напитков в кофейнях, посоперничать с ним может, разве что капучино История происхождения названия и самого напитка крайне проста: традиционный и привычный для итальянцев эспрессо казался приезжим американцам слишком крепким и концентрированным, в связи с чем они просили разбавлять его водой - так и появился «Американо». Отсюда вытекает и правильный рецепт американо, который состоит лишь из двух компонентов: эспрессо и воды. На основе этой нехитрой информации, рекомендуем присмотреться к тому, как готовят американо в вашей любимой кофейне...
376 читали · 3 года назад