Быстрый рецепт приготовления закуски на зиму из огурцов переростков
Попробуй, уследи за огурцами в дождливую и теплую погоду! Как ни старайся, все равно они появятся. Что же делать? На этот случай есть у меня масса провереных рецептов. Поделюсь с вами одним из них. Наши огурчики-переростки нарезаем кружочками. Хотите - простым ножом, хотите фигурным... Чистим репчатый лук и нарезаем полукольцами максимально тоненько. Засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час - полтора, чтобы выделился сок...