Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
6 дней назад
 • Вы подписаны

Как пили шампанское и крушили “Яр”: безумные кутежи Москвы

В дореволюционной Москве «Яр» был не просто дорогим рестораном. Сюда ехали после скачек, на праздники, свидания и большие застолья. Отдельные кабинеты, музыка, цыганские хоры и дорогая кухня создавали место, где обычный ужин легко превращался в ночной кутёж. Особенно знаменитым «Яр» стал при Алексее Судакове, купившем ресторан в 1896 году. В 1910–1911 годах для него построили новое роскошное здание с большими залами, сценой и кабинетами. Одно из старейших свидетельств оставил Александр Герцен в «Былом и думах»...

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Сначала они поджигают тростник, а потом делают ром

Чтобы сделать ром, сахарный тростник сначала нужно собрать. И вот здесь начинается история, которая выглядит почти невероятно: перед уборкой огромное поле иногда намеренно поджигают. Огонь проходит по плантации стеной. Сгорают сухие листья и растительный мусор, а толстые, наполненные соком стебли обычно остаются целыми. Через некоторое время на обожжённое поле заходят рабочие и начинают срезать тростник вручную. Причин сразу несколько. Во-первых, без листьев человеку гораздо легче добраться до стебля и работать мачете...

2 недели назад
 • Вы подписаны

13 сентября встречаемся на Bubble Space — салоне игристых и шампанских вин на летней веранде WineWood. Лучший способ продлить лето — устроить еще одну красивую вечеринку. А лучший способ подготовиться к Новому году — заранее найти свое идеальное игристое. Мы соберем целую вселенную пузырьков: шампанское и классические игристые, петнаты, необычные стили и безалкогольные версии. Будем пробовать, выбирать фаворитов для праздничного стола и просто наслаждаться последними теплыми вечерами. Билеты и подробности Скидка 10% входной билет на круговую дегустацию по промокоду WINEEL

3 недели назад
 • Вы подписаны

Премьера авторского шоу «Кабаре вина» от Ленинград Центра пройдёт 12 сентября в Винном городе «Белый мыс» в Геленджике. Режиссёрами выступили Кейко Ли и Максим Жилин, художественный руководитель — Феликс Михайлов. Это первая постановка, посвящённая винной культуре, созданная командой специально для черноморского эногастрономического кластера. Шоу состоится на главной ивент-площадке Белого мыса, архитектура которой отсылает к эпохе князя Льва Голицына. Зал напоминает грот, где он устраивал свои знаменитые приёмы. Через сто лет традиция роскошных вечеринок с вином обретает новое прочтение. За два часа зрители увидят мультижанровое представление, где вино становится главным героем. Его характеристики — терпкость, кислотность, аромат — превращаются в визуальные образы через свет, музыку, хореографию, цирк и акробатику. Вместо классической лекции сомелье возникает живой диалог со зрителем, полный юмора и эмоций. Гастрономическое сопровождение помогает раскрыть характер каждой винной подачи. Главный проводник — Сомелье в исполнении Андрея Конюха. Вместе с ним на сцене — Мария Кирпичёва и другие артисты Ленинград Центра. Как отметил основатель проекта Дмитрий Левицкий, маршрут по Белому мысу выстроен так, чтобы впечатления нарастали: от Музея вина и Энотеки — к ресторану и финальному аккорду на сцене. «Кабаре вина» становится кульминацией, где вино выходит за пределы бокала и превращается в эмоцию. Премьера состоится 12 сентября в 20:30. Билеты — на официальном сайте. wine.ru/...ina Винный город «Белый мыс» — открытое пространство в Геленджике площадью более 42 000 м² с музеем, энотекой, ресторанами, кинотеатром, школой вина и другими объектами. Ленинград Центр — петербургское шоу-пространство, известное своими постановками на стыке жанров: хореография, цирк, драма, музыка и мультимедиа создают фирменный «сценический коллаж».

3 недели назад
 • Вы подписаны

Лозы на краю неба, вино под цветной землёй — а название как анекдот

Хухуй - это не ругательство. Так по испански читается нзавание региона в Аргентине. Но вся его фишка совсем не в названии. В Хухуе виноград растёт там, где, кажется, не должен расти вообще. На высоте 3 329 метров, среди разноцветных Анд, где воздух разрежен, дождь — редкий гость, а дорога к лозам больше похожа на экспедицию. И всё это происходит в месте с названием, которое русский слух почти наверняка запомнит: Укия. Представьте виноградник, к которому нельзя просто подъехать на обычной машине. Нужно подниматься по горной дороге, всё выше и выше...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент