Вино и Эль

13 сентября встречаемся на Bubble Space — салоне игристых и шампанских вин на летней веранде WineWood. Лучший способ продлить лето — устроить еще одну красивую вечеринку. А лучший способ подготовиться к Новому году — заранее найти свое идеальное игристое. Мы соберем целую вселенную пузырьков: шампанское и классические игристые, петнаты, необычные стили и безалкогольные версии. Будем пробовать, выбирать фаворитов для праздничного стола и просто наслаждаться последними теплыми вечерами. Билеты и подробности Скидка 10% входной билет на круговую дегустацию по промокоду WINEEL

Премьера авторского шоу «Кабаре вина» от Ленинград Центра пройдёт 12 сентября в Винном городе «Белый мыс» в Геленджике. Режиссёрами выступили Кейко Ли и Максим Жилин, художественный руководитель — Феликс Михайлов. Это первая постановка, посвящённая винной культуре, созданная командой специально для черноморского эногастрономического кластера. Шоу состоится на главной ивент-площадке Белого мыса, архитектура которой отсылает к эпохе князя Льва Голицына. Зал напоминает грот, где он устраивал свои знаменитые приёмы. Через сто лет традиция роскошных вечеринок с вином обретает новое прочтение. За два часа зрители увидят мультижанровое представление, где вино становится главным героем. Его характеристики — терпкость, кислотность, аромат — превращаются в визуальные образы через свет, музыку, хореографию, цирк и акробатику. Вместо классической лекции сомелье возникает живой диалог со зрителем, полный юмора и эмоций. Гастрономическое сопровождение помогает раскрыть характер каждой винной подачи. Главный проводник — Сомелье в исполнении Андрея Конюха. Вместе с ним на сцене — Мария Кирпичёва и другие артисты Ленинград Центра. Как отметил основатель проекта Дмитрий Левицкий, маршрут по Белому мысу выстроен так, чтобы впечатления нарастали: от Музея вина и Энотеки — к ресторану и финальному аккорду на сцене. «Кабаре вина» становится кульминацией, где вино выходит за пределы бокала и превращается в эмоцию. Премьера состоится 12 сентября в 20:30. Билеты — на официальном сайте. wine.ru/...ina Винный город «Белый мыс» — открытое пространство в Геленджике площадью более 42 000 м² с музеем, энотекой, ресторанами, кинотеатром, школой вина и другими объектами. Ленинград Центр — петербургское шоу-пространство, известное своими постановками на стыке жанров: хореография, цирк, драма, музыка и мультимедиа создают фирменный «сценический коллаж».

В Москве запущен рейтинг винных карт ресторанов Great Wine List by SWN — совместный проект издания Simple Wine News и гида GreatList. Он призван стать понятным ориентиром для гостей, которые выбирают ресторан не только по кухне, но и по винной карте. Оценка проходила в два этапа. Сначала эксперты анонимно анализировали карты по 50+ критериям: разнообразие, глубина, доля российских вин, ценовая политика и структура. На втором этапе оценивалось соответствие карты концепции заведения и качество сервиса. Использовалась 100-балльная шкала, как в мировых винных рейтингах. В финальный список вошли рестораны, получившие 85 баллов и выше. Лидерами рейтинга стали: 95 баллов — Regent 94 балла — Oltremare 93 балла — Semifreddo, Lui, Sartoria Lamberti, Carnicería vino, Selfie, Butler Также жюри отметило заведения в специальных номинациях — за лучший выбор вин по бокалам, глубокие коллекции Бургундии или Италии, поддержку локальных виноделен и другие категории. Все оценки и номинации уже интегрированы в платформу GreatList для удобства выбора. greatlist.ru/...ist