Закреплено автором
Сельские зарисовки
Куриную печень таким способом готовлю часто // Нежная, сочная печень и готовить просто
178 · 1 год назад
Сельские зарисовки
Простая выпечка__Вертута или булочки "Улитки"с тыквой на скорую руку из слоеного теста😋
104 · 1 год назад
Сельские зарисовки
Открыли мангальный сезон / Маринад для шашлыка, которому несколько десятков лет
64 · 1 год назад
Статьи
33 прочтения · 9 месяцев назад
Очень легкий способ приготовления Помидоры в собственном соку без стерилизации
Всем здравствуйте, мои хорошие! Продолжаю заготовки из помидор, сегодня Помидоры в собственном соку без стерилизации. Очень легкий способ приготовления. Один из моих любимых. Для этого рецепта нужны спелые крепкие плоды помидор, мелких сортов (сливки) и любые для томатной заливки. Банки помидорами буду заполнять не доверху, так войдет больше томатного сока, а он получается очень вкусный. При желании можно и до верху, тогда понадобиться меньше сока. Ингредиенты: (выход 4 банки по 0,750 мл) 🔅...
46 прочтений · 9 месяцев назад
Помидоры вяленые 2 способа и необязательно сливки Витаминные заготовки на зиму
Всем здравствуйте, мои хорошие! Сегодня готовлю вяленые помидоры в электросушилке, витаминные заготовки на зиму. Часть приготовлю со специями и маслом, это очень вкусная ароматная закуска, такие помидорки можно добавлять в чиабатту, пиццу, готовить бутерброды, добавлять в салаты, супы. Способов применения масса. Ароматное масло, напитавшиеся специями, идеально подходит для заправки салатов или маринада для любого мяса. И часть просто оставлю, как чипсы из помидор. Для приготовления вяленых помидор в сушилке на зиму, беру крепкие сорта томатов и необязательно сливки...
26 прочтений · 9 месяцев назад
Что с этим делать? Будем заготавливать на зиму / Огурцы в помидорной заливке
Всем здравствуйте, мои хорошие! Отдохнула, пора и честь знать! Пора приниматься за работу! Посмотрела на эти вот ведерки, да ящички Каждый год задумываюсь: может, поменьше заготовок делать? Но что же все это выбрасывать? Да и зимой, когда из погребка достаем баночку с хрустящими огурчиками, ароматным салатом, наоборот радуемся, что можно разнообразить свое меню. Огурчики сейчас, когда ночи стали холодными, стали еще вкуснее, с нежной кожицей, ароматные и со сладинкой, хотя и не такие ровненькие и красивые...
37 прочтений · 10 месяцев назад
Всем здравствуйте, мои хорошие! Вот и все, до свиданья море! 👋🫠 Надеюсь на новую встречу! 🥰 Встретило море нас по доброму и проводило тоже! Прекрасная погода, тёплая водичка, как парное молоко) и нежные ласковые волны! Но для грусти повода нет, останутся прекрасные летние воспоминания, которые будут греть душу. До Осени рукой подать, Она уже таится где-то, Храните в сердце благодать, Что наполняло вас всё лето. Владимир Никонов
208 прочтений · 10 месяцев назад
Самый простой способ заготовки огурцов на зиму Холодный способ засолки без кипятка и без уксуса
Здравствуйте, мои хорошие! Заготовки на зиму в самом разгаре, маринуем, солим, морозим, сушим... Сегодня приготовлю огурцы холодным способом, без кипятка и без уксуса, это самый простой способ заготовки огурцов на зиму. Дольше описывать процесс, чем делать! Такие баночки с огурцами могут храниться даже в квартире на полках. Солить буду с сельдереем, его можно заменить другой зеленью, но мне эта заготовка нравится именно с ним, сельдерей придает свежий вкус и неповторимый аромат огурчикам. Подготовила...
23 прочтения · 10 месяцев назад
Доброе утро должно быть красивым и вкусным) Быстрые булочки к чаю
Всем здравствуйте, мои хорошие! Воскресное утро должно быть красивым и вкусным) Красоту нам дарят солнышко и цветы. Вот сегодня утром вышла во двор, солнышко светит, цветы цветут, благодать!🌞 Теперь осталось добавить вкусноты!) Для этого взяла: 🌞 500 гр слоеного дрожжевого теста 🌞 0,5 литровую банку с абрикосами в сиропе (можно взять любую свежую ягоду, персики, абрикосы или замороженную) Вместо сиропа можно взять растопленный мед или любой джем. Слоеное тесто разморозила, нарезала квадратами, загнула уголки внутрь и придавила донышком стакана...
63 прочтения · 11 месяцев назад
Здравствуйте, мои хорошие!😊 Так было прошлый выходной! Был у меня ленивый выходной! 😉Что-то я подустала, дела, дела, дела... Своим объявила, что сегодня живем на "подножном корму"), готовить ничего НЕ БУДУ! На улице жара, а на кухне готовить, вы и сами представляете. Всё ОТДЫХАЮ!!! Заказали роллы и пироженки, с доставкой на дом. Плюс есть помидорки, огурчики свежие и малосольные, арбуз и т. д.) Думаю продержимся) А вечером на природу... А вам всем, мои хорошие, ЖЕЛАЮ... Кто грустит - перестать! Кто болен - не болеть! Всем, кто потерял - найти! У кого проблемы - разгрести! Всем, кто улыбается - продолжать! А кто счастлив - ТАК ДЕРЖАТЬ! Всех обнимаю! А что у Вас? Листайте галерею. Все фото автора
48 прочтений · 10 месяцев назад
Малосольные огурцы нам не надоедают никогда, едим все лето Этот рецепт малосольных огурчиков люблю больше всех
Всем здравствуйте, мои хорошие! Мы любители малосольных огурчиков, хрустящие, с приятным аппетитным ароматом, они всегда желанный гость у нас на столе. Сегодня у меня классический рецепт засолки. Так готовили мои бабушки и мама. Испытала я разные рецепты: - 👉 Малосольные огурцы на минералке и холодным рассолом, и в пакетах, и в контейнере "Огурцы трясуны". Рецепт есть на канале в подборке Кулинария, "Трясуны", это самый быстрый рецепт, этакая палочка выручалочка. Но все-таки малосольные горячим...
57 прочтений · 10 месяцев назад
Когда времени нет, а пирожков хочется, готовлю быстрые ленивые пирожки 😋Пышные румяные оладьи с начинкой
Здравствуйте, мои хорошие! Сегодня на завтрак приготовила румяные оладьи с начинкой на простокваше, она у меня из домашнего молока, но можно взять кефир любой жирности. Еще такие оладьи называют ленивыми пирожками. Это отличный вариант на завтрак и перекус будет не плохой. Задумала их готовить еще вечером, поэтому яйца отварила заранее, вечером, чтобы утром сэкономить время. Подготовила продукты: все продукты должны быть комнатной температуры! Кефир или простокваша - 300 мл Яйца куриные - 2 шт Соль - 1 ч...
46 прочтений · 11 месяцев назад
Заготовка зеленого горошка на зиму и не только зеленого Заготовки на зиму
Здравствуйте, мои хорошие! Сегодня у меня заготовка зеленого горошка на зиму, но сегодня у меня не зеленый, а фиолетовый. Это лущильный сорт, он мало используется в свежем виде. Сахарные сорта, несмотря на свое "сладкое" название, мало используются в пищу в сыром виде, только в стадии "молочной" спелости. А вот при приготовлении: варке, жарке и тушении он раскрывает свой замечательный вкус. Лущильный горох можно готовить и консервировать вместе со стручками, которые близки по вкусу к спаржевой фасоли...
56 прочтений · 12 месяцев назад
Добрый воскресный денёк, мои хорошие! Как началось моё сегодняшнее утро. Открываю глаза, голова болит, поясница ноет, ногу тянет и даже шевелиться не хочу... и тут: - "Доброе утро, бабуля!" - и в щёчку чмок)) У меня улыбка на лице: - " Доброе утро, солнышко!" 🌞🤗 Прекрасное летнее утро! Жить хорошо! А как вы встретили нынешний день? Фото автора
71 прочтение · 11 месяцев назад
Заготовки на зиму начинаются__Сезонные заготовки на зиму, не потопаешь, не полопаешь)
Всем здравствуйте, мои хорошие! Потихоньку начинаются заготовки на зиму, сегодня собрала клубничку, пятилитровое ведерко. Выдернула лук, сажала его специально на зелень, уже начинает перерастать, это не первая заготовка из него, сегодня просто заморожу. И немного огурцов из теплицы, будут малосольные, как я их готовлю можно посмотреть здесь:👉👉 Такие вкуснейшие малосольные огурцы съедаются на ура Половину клубники мы просто съедим, а половину подготовлю и заморожу. А вот хвостики от клубники выбрасывать...
Видео