На кухне у Мери

Всем привет! Кисло-сладкий вкус всегда интригует, и этот вида вкуса встречается во многих кулинарных традициях. Мне всегда нравится экспериментировать с тушеными овощами, соединяя их с разными соусами, соками, специями и ингредиентами. В сегодняшнем видео я использую гранатовый сок, как основу вкуса тушеного мяса, и результат получается просто отменным. Необычный состав ингредиентов, исползуемых в этом рецепте создают еще один значительный эффект: блюдо получается очень сытным, дающим мощную энергию на весь день. Пробуйте и не пожалеете - члены семьи и гости будут просить повтор! youtu.be/...lpy

Всем доброе время суток, дорогие друзья. Предлагаю один из интересных грузинских блюд - Каладжо ქალაჯო, о котором знают немногие, но кто побывал хоть раз в горных районах Аджарии и попробовал это истинно деревенское блюдо, готов есть в любое время дня, и с большим удовольствием! Готовится всего лишь за 5 минут, и заряжает эенергией на долгое время! Так, что заряжайтесь энергией - это легко! Приятного всем аппетита! hyoutu.be/...rs8

Итак, еще один Новый год пожаловал - 2023! Счастья, удачи, здоровья и процветания, мои дорогие! youtu.be/...zq0

Осень в разгаре, и зима не за горами. Казалось бы, что и консервировать нечего. Но уж нет! А фасоль? Как с ней быть, как хтанить? В этом моем новом видео предлагаю не только хранение фасоли, а 2 готовых блюда из фасоли в конервированном виде - полноправные обеды, к которым по вкусу добавляем специи и свежую зелень - и вкуснейший обед за считанные минуты уже на столе! И это еще не всё: консерву из красной фасоли можно добавлять их в разные салаты, готовить пироги и много разных блюд. hyoutu.be/...mta

Доброе время суток, друзья, В сегодняшнем видео, которое я сняла почти спонтанно - мы с мужем ждали приезд наших сыновей из Батуми, где они были почти 4 месяца, сочетая работу и отдых - я показываю, фактически, 2 темы: как пожарить, очень вкусненько, курицу грузинским методом - в аджике, а так же, как приготовить очень интересный соус для барбекю, который подойдет к любому жаренному мясу, на мангале, или просто так. Взрыв вкуса неминуем! Так что - За дело, хозяюшки! youtu.be/...tro

Сухофрукты, пастила - этот древный надродный способ хранения фруктов и их использование в любое время года - тема не новая, пожалуй, но помимо приготовления, особое значение имеет и их правильное хранение. В этом видео - своеобразный творческий подход к жтому вопросу. Предлагаю разные способы, формы и очень полезные, ловкие лайфхаки хранения сухофруктов и пастилы. Уверена, что для всех домохозяек это видео будет интересным и полезным. hyoutu.be/...zco

Конец сентября, и такой популярный продукт, как помидоры, все реже и реже в огороде, и в конце концов, остаются лишь зеленые, и выбрасывать их жалко. И не надо! В сегодняшнем видео рецепте я вам покажу, какой отличный обед можно делать из них, да и хранить можно, как заготовку на зиму, использовать, как добавку для приготовления почти любого блюда, и конечно же - просто есть! Обед из зеленых помидоров - это шикарный вкус и быстрое решение проблемы быстрого приготовления обеда. Впрочем - смотрите сами, приготовьте и другим тоже подскажите - вам будут благодарны всю жизнь! htyoutu.be/...eo0

Слова "зима" и "консервы" - чуть ли не традиционно ассоцирующиеся друг с другом. Эта своеобразная "лихорадка" продолжается чуть ли не все лето и осенью. Консервы же, само по себе, выручают любую хозяйку, особенно, если это - полноценный обед. Предлагаю консерву именно такого типа - курятину с 2-мя видами крупы: гречкой и рисом, с добавлением других полезных для здоровья овощей. Вкус, быстрота и удувольствие - все это сочетается в этой заготовке на зиму - консервированная курятина с грибами и крупами. Приготовьте по рецепту, заполняйте им погреб - ведь полный погреб - это полная уверенность! hyoutu.be/...zm4

Всем доброго дня и приятных выходных! Сегодня - еще один рецепт из баклажанов. Это невероятно вкусная, полная разными, полезными для здоровья, овощами заготвка на зиму из баклажан и перцев, фаршированных разнымы овощами, фактически является и полноценным блюдом, и просто "палочкой-выручалочкой", которая поможет вам выйти из любого положения (особенно тем, у кого мало времени). youtu.be/...3_m

Кто не слышал о грузинской выпечке Хачапури? Трудно представить. В Грузии хачапури давным давно стало настоящим национальным достоянием, и это блюдо уже намного значительнее простого элемента местной кухни. Существует много форм, способов приготовления, и одним из них является приготовление хачапури на шампуре - не совсем обычная форма, но она тоже имеет свое твердо укоренившее место в Грузии как "особый шик" угощения гостей. Его можно приготовить ко дню рождения или к любому другому торжественному застолью. Приготовьте Хачапури на шампуре, как я, на мангале-барбекю, баловать и удивить своих гостей станет реальностю! htyoutu.be/...qx8

Сухофрукты! Каждый вид (будь это чернослив, курага или изюм) содержит в себе уникальный комплекс веществ, благотворно влияющих на организм. Существует целый ряд полезного влияния сухофруктов на организм человека: они полезны для сердечно-сосудистой и нервной систем, нормализуют процессы кроветворения, улучшают работу, нормализуют артериальное давление, борется с онкологией и т.д. Кроме того, правильно высушенные плоды и ягоды имеют неповторимый вкус, который заставит вас задуматься о том, стоит ли покупать конфеты в магазине. hyoutu.be/...fwq

Помидоры - универсальный и полезный, популярнейший продукт, без которого трудно представить кулинарию вообще. И наш погреб, где храним наши заготовки на зиму. Сегодняшний мой видео ролик обогатит ваш "продуктовый клад" сразу четырьмя видами очень практичными, многофункциональными заготовками на зиму из помидоров, которыми у вас всегда будет свобода выбора вкуса нового блюда. Имея эту разнообразную основу под рукой, всегда легче, быстрее и безошибочно приготовите новые блюда, придадите им нужный вам вкус! Нужно будет всего лишь выбирать и открывать нужную банку! Выбор - за вами! hyoutu.be/...mji