Дело вкуса ! с Ветой Верной

Лисица и виноград (ну вот прям как в басне Крылова). А еще грибы, да еще и селедка, да овощи… в общем смотрите сами. Ингредиенты: Картофель – 3 шт. (у меня больше, так как мелкие) Морковь – 2 крупные Яйца – 5 шт.(вареный белок от полутора яиц оставляем на украшение салата, если хотим этим заморочиться) Лук репчатый – 1 шт. Селедка – 250 г (соленое филе) Грибы – 200 г Зелень (по желанию) Масло растительное для жарки Майонез для заправки Виноград или маслины для украшения салата (не обязательно) Соль, перец       I...

Классический чизкейк и чизкейк «по нашему» это довольно разные десерты. А раз уж мы отклоняемся от классического рецепта, то пусть он будет еще и шоколадно-банановым. И это будет как всегда просто, и как всегда невероятно вкусно. Ингредиенты: Масло сливочное или маргарин – 100 г (достать из холодильника заранее, должно быть комнатной температуры) Мука – 240 г Сахар – 150 г (50 г в тесто и 100 г в творожный крем) Яйца – 4 шт.(1 шт. в тесто и 3 шт. в творожный крем) Творог – 300 г Банан – 1 крупный (в моем случае пара маленьких) Какао – 3 ч...

Интереснейший салат с непривычным, но без сомнения идеальным сочетанием ингредиентов. Крабовые палочки, свекла и чеснок? Вы думали, это как? Это – пальчики оближешь. Ингредиенты: Крабовые палочки – 200 г (в моем случае это упаковка так называемого «крабового мяса») Свекла – 2 шт. ( среднего размера) Яйца – 5 шт. Сыр твердый любой - 90-100 г Чеснок – 2 зубчика Немного зеленого лука или любой зелени для украшения салата Майонез для заправки Соль и перец – по вкусу I. Отварить свеклу ( варить около 30 мин...

Если вы в принципе любите ливер и в частности печенку… если вы хотите приготовить очень вкусный и действительно оригинальный ужин… если вы хотите потратить на приготовление не больше 10 минут… тогда этот салат, этот ТЕПЛЫЙ салат обязательно придется вам по вкусу.  Ингредиенты: Печень куриная – 450 г Помидор – 1 шт. (крупный) Соленый огурец – 1 или 2 шт. (мне нравится когда огурца побольше, но это дело вкуса) Свежая зелень для украшения салата Майонез или сметана, или как у меня 50/50 для заправки Паприка копченая, хмели-сунели, куркума  – по вкусу I...

Если вам предстоит накормить много гостей, а «Оливье» кажется банальным или просто хочется чего то нового на этот раз, то вкусно, просто и очень сытно это салат «Праздничный». Ингредиенты: Картофель – 4 – 5 мелких или 2 крупные шт. Морковь – 1 шт. (крупная) Луковица – 1 шт. Шампиньоны – 100 г Колбаса вареная – 100 г Яйца – 5 шт. Соленый огурец – 1 шт. Сыр твердый - 80 г Зелень или листья салата – небольшой пучек Помидор ( для «праздничной красоты» ) Майонез Соль, перец – по вкусу I. Отварить картофель и морковь...

И таки ДА, это жирно и остро, но невероятно вкусно. Ингредиенты: Лепешки готовые – 4 шт. ( пшеничные или кукурузные - дело вкуса) Фарш – 200 гр ( у меня говяжий, но может быть и мясным, и куриным, и в любом сочитании ) Помидор – 1 шт. Луковица – 1 шт. Морковь – 1 шт. ( некрупная ) Сыр – 70 г ( подойдет любой) Зелень любая Растительное масло для жарки – 2 ч. ложки Томатная паста или кетчуп – 2 ч. ложки и несколько капель жгучего мексиканского соуса Соль, перец, паприка молотая, сушеный чеснок – по вкусу I...

Ингредиенты: Картофель – 200-250 г на одну порцию (у меня 1 кг) Растительное масло – 2 ст. ложки Соль, перец, паприка молотая (именно паприка смешанная с маслом даст нашей картошке привлекательный цвет) и сушеные травы – по вкусу I. Некрупные картофельные клубни очищаем и нарезаем на дольки, складываем в миску и заливаем холодной водой. Выдерживаем наши дольки в воде 1 час (это важный момент!). II. Сливаем воду и обсушиваем картофель при помощи чистого полотенца. Ill. Смешиваем 2 ст. ложки растительного масла с солью, перцем, паприкой (паприку не жалеем) и сушеными травами...

Ингредиенты: Куриная грудка – 250-270 г Шампиньоны – 150 г Кабачок – 450 г Молоко – 125 мл Плавленый сырок – 1 шт. Растительное масло для жарки – 2 ст. ложки Соль, перец, паприка молотая – по вкусу Данное блюдо можно приготовить и без соуса, так как оно само по себе очень вкусное. Но я предпочитаю именно в данном варианте. I. Куриную грудку нарежем небольшими кусочками и обжарим на сковороде с двумя столовыми ложками растительного масла и специями в течении 3 минут. Добавим в сковороду нарезанные шампиньоны и прожарим еще 3 минуты...

Ингредиенты: Свекла – 2 шт. (крупные) Морковь – 2 шт. Картофель – 3 шт. (средние) Лук репчатый – 1 шт. Огурец соленый – 4 шт. Зеленый горошек – 1 консервная банка или 150 – 200 г свежезамороженного Зелень – пучек (петрушка, укроп, зеленый лук) в любом соотношении по вашему вкусу Масло растительное рафинированное– 3 столовые ложки Соль, перец – по вкусу I. Свеклу, морковь и картофель моем и чистим. Нарезаем кубиками. В противень наливаем 3 ст. ложки растительного масла и перекладываем в него нарезанные овощи...