Светлана Гладкова

Хочу поделится рецептом куличей из книги "о вкусной и здоровой пищи" На 1 кг муки-300 мл молоко,6 яиц,300 г масла или маргарина,1,5-2 ст сахару,40-50 г дрожжей( сухих примерно 15 гр),3/4ч.л соли,150 г изюма,50 г цукаты,50 г миндаля,1/2 ванильна или 5-6 зёрен кардамон в порошке. Приготовление:1 способ- В 300 мл молока растворить дрожжи,добавить половину взятой муки,размешать,чтоб не было комфортно,накрыть и поставить опору в тёплое место. Когда объем оперы увеличится вдвое,добавить в неё соль,яичные...