Найти в Дзене
Безопасность ПЭТ: развеиваем мифы и говорим о фактах использования пластиковых бутылок в быту
Пластиковые бутылки из ПЭТ (“PET”, полиэтилентерефталат) давно стали частью повседневности населения Земли. В них продают воду, напитки, растительные масла, соусы, бытовую химию и многие другие продукты. При этом именно PET-упаковка чаще других становится объектом споров: одни считают ее удобной, безопасной и технологичной, другие — наделяют её статусом источника скрытых рисков. Не удивительно, что эти скрытые (а подчас — и открытые) разногласия порождают массу мифов о пластиковых бутылках, которые нередко подменяют собой реальную информацию о материале, его свойства и правила использования...
173 читали · 2 недели назад
Удобство на ходу: упаковка для летних стритфудов, пикников и доставок
Летний сезон хорош тем, что меняет логику потребления еды, крадясь на цыпочках за изменением погоды и наступлением тепла. Когда на улице приятный плюс, хочется пожевать чего-нибудь вкусненького на свежем воздухе, взять еду с собою на прогулку в ближайший сквер или парк, выехать на пикничок, купить снэк на фестивале и вообще организовывать камерные встречи на свежем воздухе. Для бизнеса, работающего в данной сфере, это означает не только рост спроса на быстрые блюда, но и необходимость подбирать упаковку, которая станет полноценной составляющей сервиса...
2 недели назад
Не только для нагревания: выбираем контейнеры для микроволновки с учётом полезных функций
Микроволновую печь сегодня можно увидеть практически на любой кухне: многие хозяйки используют её не только для нагрева еды, но и для её разморозки и даже приготовления. Если смотреть шире, то она стала важной составляющей повседневной логистики питания: в офисе, дороге, на производствах, в сфере доставки, на мероприятиях и в учебных заведениях. Не удивительно, что и требования к упаковке и таре для СВЧ требования изменились. Недостаточно чтобы контейнер не расплавился и не протёк в процессе: ещё...
1070 читали · 2 недели назад
От пикника до гала-ужина: практичная посуда для летних выездных мероприятий 2026
Летние выездные мероприятия давно перестали быть просто едой на природе. Они — полноценный формат общения для всех, кто желает приятно провести время на свежем воздухе, насладившись вкусной едой и коммуникацией с родными, близкими, друзьями или коллегами. Будь то деловой завтрак на террасе, семейный пикник в парке, корпоративный фуршет у воды, камерная свадьба за городом или гала-ужин под открытым небом класса “Premium”, в зависимости от вида мероприятия к сервировке, логистике, безопасности и эстетике предъявляются свои требования...
2 недели назад
Бумага для выпечки — не только для противня! 7 кулинарных лайфхаков, о которых вы не знали
Бумага для выпечки давно перестала быть узкоспециализированным материалом, предназначенным исключительно для защиты противня от пригорания. Современные кулинарные практики демонстрируют, что этот простой и доступный продукт способен значительно упростить множество процессов на кухне, сделать готовку более комфортной и даже повлиять на эстетику блюд. В условиях профессиональной кухни, где важны скорость, гигиена и стандартизация процессов, этот материал становится универсальным инструментом, применимым не только для выпекания...
1 месяц назад
От закусок до десертов: решения для упаковки разных блюд на летнем столе
Летний сезон традиционно ассоциируется с пикниками, выездными мероприятиями, кейтерингом, уличной торговлей и активным ростом сегмента доставки. В таких располагающих условиях упаковка для блюд — ключевой фактор сохранения качества, красивой презентации и безопасности пищи. Разнообразие летнего меню — от холодных закусок до горячих блюд и десертов — требует использования специализированных упаковочных решений, адаптированных под температурные режимы, особенности готовых блюд и формата потребления...
1 месяц назад
Прогноз цен на упаковочные материалы в 2026-ом году: ключевые тренды и факторы
Ключевые тренды нашей современности таковы, что в 2026-ом году обуславливают структурную трансформацию рынка упаковочных материалов. Эта фаза предусматривает превращение упаковки из исключительно защитной оболочки в важную составляющую цепочки поставок и формирования стоимости, начиная с логистических процессов, а заканчивая - маркетингом и устойчивым развитием. В условиях глобальной перестройки цепочек поставок, усиления экологических требований и технологических инноваций формируется и новая модель ценообразования...
1 месяц назад
Прощай, пластик? Как технологии изменят привычную упаковку к 2050-му году
Оглянувшись по сторонам, любой внимательный потребитель отметит применение пластиковой упаковки практически повсеместно… И действительно: благодаря дешевизне, лёгкости, прочности и универсальности, сегодня она является неотъемлемой частью глобальной экономики. В то же время к середине XXI века именно эти её достоинства, обуславливая собой широкое потребление, вполне способны стать серьёзнейшей проблемой. Уже сегодня морские и океанические воды постепенно становятся настоящим скопищем пластиковых...
1 месяц назад
Гениальный дизайн: топ-7 самых стильных дизайнов упаковки для фастфуда
Дизайн упаковки играет ключевую роль в индустрии быстрого питания. Обеспечивая её функциональность (защита и удобная перевозка еды), он ещё и формирует визуальную идентичность бренда, равно как и оказывает влияние на эмоциональное восприятие продукта. При правильном подходе он способен существенно повысить продажи и вывести бизнес на новый виток развития. Не удивительно, что сегодня дизайн упаковки для фастфуда — отдельное направление брендинга, сочетающее в себе маркетинг, графический дизайн и психологию потребителя...
411 читали · 2 месяца назад
Фольга на кухне: 10 кулинарных хитростей, о которых вы не знали
Пищевая фольга — один из самых универсальных помощников на современной кухне. Последнюю сложно представить без заветного рулончика в какой-нибудь тумбочке или в каком-нибудь ящичке. Используют её практически повсеместно при приготовлении пищи: для запекания, хранения еды и даже упаковки её остатков. Впрочем, далеко не все знают о целом ряде хитростей, которые позволяют облегчить готовку и сделать блюда ещё более сочными, вкусными и полезными. Если нужно исключить прилипание коржа или основы для пирога к поверхности формы, нужно выстелить её фольгой так, чтобы края выступали за борта...
2 месяца назад
Борьба с жиром и нагаром: секреты чистоты на кухнях ресторанов и промышленных предприятиях
Жир и нагар (а точнее — их формирование под воздействием целого ряда факторов) — серьёзная проблема для профессиональных, активно эксплуатируемых кухонь и пищевых производств. Они требуют ежедневной уборки, ведь в противном случае негативно отразятся на санитарном состоянии помещения, а также — снизят эффективность работы вентиляции и теплообменников. Из-за них появляются неприятные запахи, развиваются очаги болезнетворных бактерий, появляются участки повышенной пожарной опасности. Рациональный подход...
152 читали · 2 месяца назад
Весенние напитки в стильных стаканах: яркие и привлекательные дизайны нового сезона
Весеннее пробуждение природы неизменно вызывает эмоциональный подъём. В этот период подчас даже у самых заядлых пессимистов появляется блеск в глазах, и кого не спроси — все жаждут позитивных перемен. И действительно, лучшего времени года для обновлений не найти! Почти все они пойдут на ура: новые хобби, смена образа и даже новая любовь! Всё на смену того, что уже изжило себя! Этот тренд не может не затрагивать бренды, которые всячески стремятся продемонстрировать свою вовлечённость. В частности,...
2 месяца назад