Из указанного количества ингредиентов получается 10 пицц диаметром около 15 см. Я для них делаю тесто, которое готовлю для турецких пиде. Оно беспроблемное.
Мука 420 г
1 крупное яйцо
25 мл растительного...
1 неделя назад
Запечённые перцы с булгуром.
Для ПП варианта булгур промыть, отварить до готовности, в процессе посолить, конечно, откинуть на дуршлаг. А для вкусного варианта на сковороде в небольшом количестве растительного масла обжарить промытый...
1 неделя назад
Простой гратен
Такая картофельная запеканка готовится просто, но не быстро. Получается картофель со вкусом сливок и сыра, к нему даже мяса не требуется, блюдо самодостаточное. Точных пропорций не дам, все делаю на глаз...
2 недели назад
Баклажаны в духовке.
Люблю баклажаны, но вот засада - они очень любят впитывать масло и превращаться из полезных овощей в калорийную бомбу. Я готовлю их вот так. В мисочке смешиваю соль, сушёный чеснок, смесь 5 перцев. Баклажаны разрезаю пополам, на противень входит 5 штук, 10 половинок...
