Ten Teas

Ци Мэнь Хун Ча — это не просто чёрный чай. Это аромат времени, традиции и мастерства, передаваемого из поколения в поколение. История этого чая тесно связана с провинцией Аньхой и семьёй Лей, которая более четырёх поколений посвятила себя искусству чая. Ещё в 1868 году прародитель семьи отправился в Фуцзянь, чтобы изучить секреты чёрного чая у мастера Ху Юанлуна — “отца Кимуна”. Спустя всего несколько лет, в 1874 году, появились первые партии этого удивительного напитка — и вскоре Кимун стал знаменит на весь мир...

Легендарный Да Хун Пао, или «Большой красный халат», — чай, о котором слагают легенды уже более пяти веков. Когда-то его листья дарили императорам, а сегодня он вдохновляет ценителей по всему миру. 🔥 Вкус: Яркий, плотный, с нотами карамели, специй и орхидей. В последующих проливах раскрывается оттенками тёмного шоколада и жареных орешков — будто чай сам рассказывает историю. 🌸 Аромат: Пряный, с теплом ванили и ржаных пряников. Да Хун Пао укрепляет сосуды, дарит гармонию и снимает напряжение...

На первый взгляд кажется, что 50 грамм чая — это совсем немного. Но в китайской чайной культуре всё устроено иначе 🌿 Китайский чай заваривают методом проливов: берут 7 грамм чая, заливают горячей водой на несколько секунд, пьют — и повторяют заваривание 6–8 раз. Из одной такой заварки получается 6–8 чашек по 150 мл — чистого вкуса, аромата и спокойствия. 🍵🍵🍵 Если посчитать: 50 грамм чая = 7 заварок × 8 проливов = около 56 чашек. То есть каждая чашка настоящего китайского чая обходится всего в несколько тысяч донгов — в 10 раз дешевле, чем американо из кофейни ☕ Чай от Ten Teas — это не просто чай...

И ведь не зря именно этот сорт предпочитает прекрасный пол: помимо мягкого молочного вкуса, Улун обладает омолаживающим эффектом и стимулирует обмен веществ Аромат чая отличается высокой концентрацией молочных нот: ирис и нагретое молоко, тропические цветы, сгущенка, шоколадное масло🥛🍨🧁 Вкус яркий, со сладостью, остающейся на послевкусии. Напоминающий белый шоколад, миндальный ирис, печенье с топленым молоком😋 Полезные свойства: •   Молочный Улун– природный антиоксидант. Укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям; •   Благодаря высокому содержанию...

🍵 Набор Ten Teas — малая дегустация, с которой начинается большой путь в чайный мир Китая Попробуй классику, которой наслаждаются в Китае уже сотни лет. Ты хочешь открыть для себя китайский чай, но теряешься в десятках названий? Боязнь выбрать «не то» — это нормально. Именно поэтому мы собрали 10 самых известных и проверенных сортов в один сет - чайный входной билет. Что внутри? В набор входят: 3 улуна (Да Хун Пао, Те Гуаньинь, Молочный улун), 2 пуэра (Шу пуэр, Шен пуэр), 3 зелёных чая (Лун Цзин, Люань Гуапянь, Би Ло Чунь), 2 красных чая (Ци Мень Хун Ча, Дянь Хун Цзинь Хао). 10 сортов × 7 г — ровно столько, чтобы почувствовать разницу, сравнить вкусы и найти свой любимый чай...