МАМА РЕЦЕПТЫ RG

Моя маленькая спортсменка- Диана. Ей шесть, из них половину жизни она тренируется. Лучший девиз - сохранять спокойствие и любить гимнастику ❤️

ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП Ингредиенты: Шампиньоны - 400 г Картофель - 4 - 5 шт Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Сливки нежирные - 200 мл Соль и перец - по вкусу Масло растительное - для жарки Приготовление: 1. Картошку режем кубиками и складываем в кастрюлю. Заливаем водой, чтобы только покрыла картошку. Ставим вариться. 2. Пока картофель варится, нарезаем лук брусочками. В сковороду наливаем масло и обжариваем лук до тех пор, пока он не станет прозрачным. 3. Морковь натираем на терке и отправляем в сковороду с луком. Обжариваем все вместе еще минуты 3. 4. Грибы нарезаем кубиками и отправляем в сковороду с луком и морковкой. Тушим все вместе, пока из грибов не испарится влага. 5. Когда картошка сварится, сливаем часть воды в отдельную посуду. Картофельный отвар потом можно будет использовать, чтобы довести суп до нужной консистенции. 6. Перекладываем в кастрюлю с картофелем обжаренные грибы с луком и морковкой. 7. Пюрируем суп-пюре из шампиньонов при помощи блендера, постепенно подливая нежирные сливки (200 мл). Если суп кажется густоватым, можно добавить картофельный отвар или еще немножко сливок. 8. Добавляем в суп соль и молотый перец по своему вкусу. 9. Тщательно перемешиваем суп-пюре с грибами и оставляем настояться минут 5-10. 10. Подаем грибной крем-суп к столу в горячем виде. По желанию его можно украсить обжаренными грибами, присыпать сухариками или зеленью. Приятного аппетита!

Чем занять себя на 2 часа🤪делать поделку в школу 😅

Привет! Меня зовут Ралина !) давно хотела начать покорять Дзен, кажется сейчас самое время. о себе: мама двух девочек, старшая Диана занимается третий год Художественной гимнастики-фанат!) Оливия - 1 годик, коротко и ясно 😀 я люблю готовить, готовлю тортики на заказ в Уфе. Снимаю видео-рецепты, люблю вкусные завтраки! Надеюсь, мы подружимся ❤️